廣州福滔微波設(shè)備有限公司主營(yíng)：微波設(shè)備,微波干燥設(shè)備,微波烘干設(shè)備,工業(yè)微波設(shè)備,微波膨化

廣州福滔微波設(shè)備有限公司——大型微波快餐加熱設(shè)備定制

該如何選擇微波干燥設(shè)備呢？

看得見(jiàn)的人，什么叫看得見(jiàn)的人呢？即是考察微波干燥設(shè)備制造商的基本情況，如成立時(shí)間、公司基本情況、技術(shù)來(lái)源、生產(chǎn)能力、售后服務(wù)、信譽(yù)等，尤其是技術(shù)研發(fā)十分重要，如果沒(méi)有成熟而穩(wěn)定的研發(fā)人員，光靠“吃喝玩樂(lè)”是很難做出高質(zhì)量的微波干燥設(shè)備的。

看配置，對(duì)于非專(zhuān)業(yè)人士來(lái)說(shuō)，對(duì)于設(shè)備采用的配件、材料或許很難做到熟悉和把握，但就像購(gòu)買(mǎi)電腦、汽車(chē)一樣，當(dāng)你對(duì)比兩種配置時(shí)，必然會(huì)發(fā)現(xiàn)異同，是否采用的是品牌零件和材料，哪一個(gè)更好，哪一個(gè)更好，應(yīng)該還是不難下結(jié)論。

看質(zhì)量，這是讓買(mǎi)家zui煩惱的問(wèn)題，尤其是對(duì)一個(gè)還沒(méi)有用過(guò)這類(lèi)設(shè)備的非專(zhuān)業(yè)人士來(lái)說(shuō)，很難再在短期內(nèi)徹底了解這類(lèi)設(shè)備的各個(gè)方面，那么如何判斷設(shè)備質(zhì)量，包括但不限于配置，更重要的是設(shè)計(jì)。

福滔微波設(shè)備有限公司——企業(yè)快餐加熱設(shè)備

型微波快餐加熱設(shè)備產(chǎn)品功能

微波爐加熱設(shè)備適用于小包裝食品、糕點(diǎn)、餅干、果脯、豆制品、熟食、快餐食品的滅菌加熱處理；海產(chǎn)品烘干、面包、糕點(diǎn)、糖、干果、茶葉、煙葉、糧食制品的脫水、干燥、殺菌、防霉處理；各種速凍食品的解凍處理。

廣州福滔微波設(shè)備有限公司——微波盒飯加熱爐批發(fā)

微波加熱原理，微波加熱是利用極性分子在微波場(chǎng)中產(chǎn)生的高頻次振蕩，分子摩擦生熱而產(chǎn)生加熱作用的，所以前提條件必須是極性分子，非極性分子及共價(jià)結(jié)構(gòu)的分子是不被微波加熱的，而水本身就是極性分子，這也是微波用于烘干水分的主要原因。當(dāng)然除了水以外還要其它物料容易被微波加熱，比如碳材料、硅材料、金屬氧化物等等。

福滔微波設(shè)備有限公司——便當(dāng)加熱設(shè)備批發(fā)

微波解凍設(shè)備的優(yōu)勢(shì)：

1、保證營(yíng)養(yǎng)性

微波能夠快速解凍的特點(diǎn)使得解凍物料能夠快速經(jīng)過(guò)相較于常規(guī)解凍而言細(xì)菌大量繁殖的外部環(huán)境中，避免污染，從而保持解凍物料的口味，蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成份不受破壞；

2、減少肉損率

自然解凍和水解凍都會(huì)有血i水流出，肉損率在5-10%，微波解凍無(wú)血i水流出，肉損率小于1%；

3、觸摸屏操作

微波解凍設(shè)備采用觸摸屏操作，可設(shè)定適宜于解凍工藝規(guī)范要求的電腦操作程序，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)操作；

廣州福滔微波設(shè)備有限公司——微波盒飯加熱爐批發(fā)

微波加熱原理

微波的熱效應(yīng)源于交變電場(chǎng)與食品的相互作用，食品內(nèi)的水、蛋白質(zhì)、核酸等極性分子在電場(chǎng)作用下，由隨機(jī)排列方式轉(zhuǎn)為沿電場(chǎng)方向有序排列，當(dāng)電場(chǎng)方向改變時(shí)，極性分子的排列方向也隨之發(fā)生改變，因此在交變電場(chǎng)的作用下，食品內(nèi)部極性分子高速旋轉(zhuǎn)振動(dòng)，導(dǎo)致分子碰撞摩擦生熱。液相中的離子在交變電場(chǎng)中不斷隨電場(chǎng)方向的改變而移動(dòng)，在該過(guò)程中與附近的原子、分子不斷發(fā)生碰擊，也可以將電磁能轉(zhuǎn)換成熱能。因此微波可以在分子水平上加熱食物，具有快速整體加熱的特點(diǎn)。

福滔微波設(shè)備有限公司——便當(dāng)加熱設(shè)備批發(fā)

作為微波營(yíng)養(yǎng)快餐的先導(dǎo)，具有如下優(yōu)點(diǎn)：

1、集中采購(gòu)快餐原料（降低原料成本、確保原料進(jìn)貨質(zhì)量）;

2、統(tǒng)一加工（生產(chǎn)加工由政府認(rèn)定的大型企業(yè)“中心廚房”生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)盒飯，產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化，提高產(chǎn)品質(zhì)量）;

3、工業(yè)化制作環(huán)節(jié)（嚴(yán)格遵守國(guó)家食品衛(wèi)生操作規(guī)程，制作過(guò)程安全可靠）;

4、檢測(cè)物段先進(jìn)完備（“中心廚房”進(jìn)主料、配料、成品，均進(jìn)行檢測(cè)）