乳糖醇目數(shù)
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型號 食品級
含量 99.8%
包裝規(guī)格 1*25
有效物質(zhì)含量 99%
執(zhí)行標準 GB
主要用途 甜味劑
品牌 綠健
CAS
產(chǎn)品名稱 乳糖醇目數(shù)
商品介紹

基本信息
型號:食品級
含量:99.8%
包裝規(guī)格:1*25
有效物質(zhì)含量:99%
執(zhí)行標準:GB
主要用途:甜味劑
品牌:綠健
CAS:

一.【乳糖醇簡介

   乳糖醇作為甜味劑、組織改進劑 。

二.【乳糖醇用途

1. 乳糖醇比乳糖穩(wěn)定,乳糖醇在pH3~7.5,溫度60℃下放置1個多月,乳糖醇未見分解產(chǎn)物,乳糖醇煮沸或消毒亦未見變色,但乳糖醇在強酸或強堿中,放置2個月以上,乳糖醇會有分解產(chǎn)物(約10%),乳糖醇加熱時更易水解。

2. 乳糖醇用于焙烤食品

3. 乳糖醇尚可應(yīng)用于各種糖果如巧克力、硬糖、軟糖、口香糖以及冷凍甜食、焙烤食品等。

乳糖醇用量:可按正常生產(chǎn)需要用于果汁(味)型飲料、冰淇淋、糕點、乳飲料。

三.【乳糖醇性狀

又稱為乳梨醇,是一種保健型甜味劑。乳糖醇為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,或無色液體。無臭、味甜,甜度為蔗糖30%40%、熱量約為蔗糖的一半(8. 4kJ/g)。

四.【乳糖醇包裝

包裝外用牛皮紙袋,內(nèi)襯高壓聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根據(jù)顧客協(xié)議包裝。包裝外用紙板桶,內(nèi)襯高壓聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根據(jù)顧客協(xié)議包裝。儲存于干燥、通風的倉庫內(nèi)。食品級按食品衛(wèi)生要求運輸及儲存。忌混裝混運,搬運時要輕裝輕卸,防止損壞包裝。

五.【儲運注意事項

儲存于干燥、通風的倉庫內(nèi)。食品級按食品衛(wèi)生要求運輸及儲存。忌混裝混運,搬運時要輕裝輕卸,防止損壞包裝。



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