工作原理：

 該機由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成.螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉(zhuǎn)動。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分?jǐn)?和，迅速混合，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。

產(chǎn)品特點：

和面機是面食加工的主要設(shè)備之一，它能將小麥粉與水（有時加食油、食糖及其它食物和食品添加劑）混合制成面團。它的應(yīng)用對減輕共勞動程度、提高工效、實現(xiàn)文明生產(chǎn)起著極其重要的作用。 

    根據(jù)用戶需求和飲食行業(yè)的特點而設(shè)計的產(chǎn)品，廣泛適用于各飲食單位。具有適應(yīng)性強、結(jié)構(gòu)緊湊、密封性好、和面均勻、倒面方便、耗電少、噪音小等特點。

適用范圍：

該和面機是個人、飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠的好幫手，饅頭、大餅、油條、包子、點心、餅干、面包、蛋糕等和面使用。該機有噪音低、工作效率高、結(jié)構(gòu)緊湊、操作靈活簡單、和面均勻、維修方便等特點。

大家在日常使用涼皮機的過程中一定要注意這些事項，才能夠保正涼皮機正常工作，為商家?guī)砀嗟氖占矣脹銎C的的方便購買過的都知道，小型涼皮機相對來說體積很小，不占地方，不銹鋼表層會非常好打理，在家做涼皮干凈，做起來也方便省事。操作簡單一學(xué)就會，自己做的涼皮用料方面，自己可以隨意調(diào)節(jié)厚薄度。

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