燒臘鹵泡培訓(xùn)_飄香鹵菜技術(shù)培訓(xùn)_食為先
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燒臘鹵泡培訓(xùn)_飄香鹵菜技術(shù)培訓(xùn)_食為先

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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 食為先
培訓(xùn)時(shí)間 9:00-18:00
培訓(xùn)類型 現(xiàn)場實(shí)操教學(xué)
培訓(xùn)方式 線下面授
適合人群 大眾
培訓(xùn)課程 飄香鹵菜
適合基礎(chǔ) 0基礎(chǔ)
聯(lián)系人 梁老師
商品介紹
    像我這種有選擇困難癥的人，就比較喜歡那種可以包羅萬象的菜式，飄香鹵菜這種就很容易解決，每一樣都來一些。飄香鹵菜技術(shù)培訓(xùn)，食為先師資團(tuán)隊(duì)規(guī)模強(qiáng)大，授課師傅實(shí)操教學(xué)！食為先成立多年來以地道、系統(tǒng)、完善的小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)贏得廣大學(xué)員的肯定，學(xué)員遍布各地。“向上向善”是食為先的企業(yè)核心價(jià)值觀，食為先將立足小吃餐飲培訓(xùn)，深入貫徹落實(shí)“就業(yè)幫扶”政策，“技能培訓(xùn)+就業(yè)幫扶”，讓更多人有一技之長，讓更多人有穩(wěn)定工作實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。

    飄香鹵菜很重要的一點(diǎn)在于鹵味包，今天我就公開一下鹵味包是有什么東西：花椒3克、麻椒2克、孜然粒2克、茴香2克、香葉兩片、八角兩個(gè)、桂皮一段、良姜3克、陳皮3克、丁香3克、白芷3克和草果一個(gè)。用鹵味包煲出來的鹵湯，鹵湯要小火慢熬才有好的味道。鹵湯是可以重復(fù)用兩三次的，不是用一次就倒掉的，用完后放涼后用保鮮盒密封保存放到冰箱，每次使用后存放不要超過三天。

    其實(shí)學(xué)習(xí)完鹵菜之后，可以自己在家里動(dòng)手制作，下廚有時(shí)候是一種享受。如果是要開店鋪的話，那就要更注意授課老師說的批量制作技巧，同時(shí)也留意老師反復(fù)講解的地方。老師不斷去重復(fù)的，很可能是前輩們的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，像鹵湯的保存這種，因?yàn)楫吘故谴笈康?，不太可能用一個(gè)個(gè)保鮮盒放入冰箱保存，所以這些會有所不同，也要格外注意。

    鹵菜的口味也許比較偏辣，不過每次路過鹵菜攤的時(shí)候，我總會發(fā)現(xiàn)都是各種各樣的人圍在那里，等著小攤主稱重。飄香鹵菜技術(shù)培訓(xùn)，食為先擁有一支以烹調(diào)師和技師為骨干、經(jīng)驗(yàn)豐富、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)采用實(shí)操教學(xué)模式，隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作，不限學(xué)時(shí)、學(xué)會為止，在教學(xué)上理論與實(shí)踐相結(jié)合，著力培養(yǎng)學(xué)員實(shí)際動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。我們具備豐富的項(xiàng)目運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)和大量的品牌化管理案例，通過對學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)的指導(dǎo)，使學(xué)員迅速掌握創(chuàng)業(yè)技能。并提供后續(xù)的品牌化運(yùn)營支持。學(xué)員畢業(yè)后大多能迅速步入經(jīng)營正軌，一部分成功學(xué)員，已開始連鎖運(yùn)營，在“小行業(yè)”里實(shí)現(xiàn)了“大夢想”。
聯(lián)系方式
公司名稱 溫州食為先餐飲管理服務(wù)有限公司
聯(lián)系賣家 梁先生 （QQ：2236086329）
手機(jī) ῡ῟ῦῨῢ῟῟ΰῨῤῦ
地址 浙江省溫州市
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