蓮子粥-食品級-藕粉-蓮籽粉
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- 基本信息
品牌:江蘇成謙
純度:99%
別名:蓮籽粉
型號:食品級
主要營養(yǎng)成分:蓮籽
外觀:灰白色粉末
產(chǎn)品英文名稱:有
有效物質(zhì)含量:99
主要用途:食品原料
一步:先加少量冷水(剛沒過藕粉的量),然后再攪勻直到看不到顆粒狀的藕粉為止
二步:加入滾燙的開水,一邊加一邊攪拌
三步:快速攪拌,一直攪拌,直至藕粉變成淡粉色透明的膠狀。
要注意的是:兩道水的順序不能顛倒,1是冷水,2是滾燙的沸水。
食療方法
1、白糖煮藕粉
每次用藕粉30-50克,白砂糖適量加水煮成稠糊狀服食??缮蛑埂?/p>
2、銀耳藕粉湯
銀耳25克、藕粉10克、冰糖適量,將銀耳泡發(fā)后加適量冰糖燉爛,入藕粉沖服。
3、藕粉粥可潤發(fā)美顏
[組成]藕粉25克,白米25克(或麥片亦可),白糖適量。[制法與用法]先煮米做如常法,將熟放入藕粉調(diào)勻,加糖食之?;蛩篼溒瑪?shù)沸,即將藕粉打糊調(diào)入和勻,加糖,晨起食之。[功效與應(yīng)用]均可作輔食。
4、蘋果藕粉
配料:藕粉200克,蘋果300克。
制法:把把藕粉和水調(diào)勻,蘋果切成細(xì)末。把藕粉入鍋,用微火熬煮,熬到透明時加入蘋果末,稍煮即可。
食用:當(dāng)點心食用,用量自愿。
5、自制藕粉粥
原料:葡萄干、熟芝麻、山楂、花生碎等
方法:首先用95度的開水將藕粉沖好
再將準(zhǔn)備好的葡萄干等加入藕粉中,慢慢攪拌即可
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