河南坤卓銷售坤卓仿手工園涼皮機(jī),涼皮機(jī)廠家,多功能圓形涼皮機(jī),全自動涼皮機(jī)，涼皮加工作為 一種與百姓息息相關(guān)的行業(yè)，其市場前景廣闊，永不衰竭，涼皮是我國北方人的主要食品，用面粉為 原料加工出來的涼皮，因其有爽滑韌等優(yōu)點(diǎn)，且其吃法、味料也可多元化，口味也就風(fēng)格各異，而深 受廣大北方人的喜愛。但很多地方的涼皮還是靠人工生產(chǎn)，即費(fèi)勞動力，又不節(jié)能，生產(chǎn)出來的涼皮 也沒涼皮機(jī)生產(chǎn)出來的質(zhì)量好。隨著生活水平不斷提高，人們對涼皮的要求也越來越高，因此，投資 涼皮加工，生產(chǎn)真正口感好的涼皮是一項(xiàng)沒有風(fēng)險而且發(fā)展空間非常巨大的項(xiàng)目。





涼皮機(jī)是由進(jìn)料結(jié)構(gòu)、出料結(jié)構(gòu)、傳送結(jié)構(gòu)和接皮結(jié)構(gòu)四部分組成。進(jìn)料結(jié)構(gòu)的主要作用是將面漿 進(jìn)行加工。這部分一般容易發(fā)生面料溢出的問題，因此選擇機(jī)器是要著重注意選購的涼皮機(jī)是否能夠 避免發(fā)生此問題。出料結(jié)構(gòu)是涼皮機(jī)的重要組成部分，主要是將面漿加工成涼皮。出料結(jié)構(gòu)的好壞直 接影響涼皮本身的質(zhì)量，包括涼皮的大小、形狀以及涼皮的均勻程度、口感等，因此選擇機(jī)器時對于 出料結(jié)構(gòu)的質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)，確保不會出現(xiàn)問題。傳送結(jié)構(gòu)主要是把未成熟的涼皮加熱至熟后傳送到 接皮結(jié)構(gòu)中去。傳送結(jié)構(gòu)中傳送帶會因?yàn)楦鞣N原因出現(xiàn)跑偏的現(xiàn)象，這會使得機(jī)器的托盤、滾筒軸承 和軸承座損壞，并且產(chǎn)出的涼皮也不能使用，從而造成了浪費(fèi)也提高了生產(chǎn)成本，不利于收益,接皮 機(jī)構(gòu)就是將加工好的涼皮用托盤承接。






仿手工圓形涼皮機(jī)操作員注意事項(xiàng)：1、首先把機(jī)器裝置在水平位置，特別是輸送帶更要水平，否則 做出的米皮薄厚不均勻。2、要把水加到一置，水位過高會影響米皮的質(zhì)量，過低會損壞加熱管 ，導(dǎo)致漏電，注意水開后不要跑到輸送帶上即可。同時根據(jù)水位的高低來調(diào)整浮球在副水箱內(nèi)的高低 位置即可。（注：浮球的一端要直接通到水龍頭上保持經(jīng)常有水。）3、打開加熱開關(guān)，開始加熱同 時打開輸送開關(guān)，調(diào)整輸送帶的位置，不讓跑偏、然后用濕毛巾在輸送帶上涂灑均勻。當(dāng)溫度表的指 針指向100度-110度時方可制作米皮。4、做米皮時，先將面水倒入料斗內(nèi)，再打開變速電機(jī)開關(guān)，根 據(jù)米皮的厚薄來決定電機(jī)的轉(zhuǎn)速，轉(zhuǎn)的越快、米皮越厚，否則越薄。5、本機(jī)上有涂油裝置，把涂管 直接插入第二布袋內(nèi)打開油杯底部閥門即可（用高溫后的油）。6、根據(jù)米皮出來的質(zhì)量需要打開哪 個風(fēng)扇，就打開那個。切絲時要把切刀底部的風(fēng)扇關(guān)閉。7、出來的米皮沒有冷卻前勿用手動，以防 粘連。8、工作完備后，首先關(guān)閉加熱開關(guān)，把輸送帶上的東西清理干凈后關(guān)閉輸送帶開關(guān)。以此類 推，關(guān)閉所有開關(guān)即可。9、面水的調(diào)配，用一般小麥面粉即可。經(jīng)過洗面、過濾、沉淀（沉淀時間 約為6-8小時），然后把多余的清水倒掉，稀稠要適中，一般配比為1：，也可以根據(jù)實(shí)際情況來定。

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