一直以來高粘度食品的炒制加工容易糊鍋的問題困擾眾多食品加工企業(yè)，人工炒制勞動(dòng)強(qiáng)度大，炒制時(shí)間長，容易糊鍋，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量很難以穩(wěn)定，現(xiàn)在通過采用糖稀熬制攪拌鍋360無死角攪拌不糊鍋可以有效解決食品加工炒制階段的高效規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)，是企業(yè)提高行業(yè)競爭力的明智選擇。

    加熱方式比較靈活，燃?xì)?，電磁，?dǎo)熱油，蒸汽都可以作為小龍蝦底料炒鍋的熱源選擇方便，另外根據(jù)客戶的產(chǎn)量不同，龍蝦底料炒鍋的規(guī)格從100升到600升不等，客戶可以根據(jù)產(chǎn)能靈活選擇，炒鍋結(jié)構(gòu)形式分為三類，全自動(dòng)控制（攪拌槳可升降，自動(dòng)出料），半自動(dòng)控制（攪拌槳可升降，手搖倒料），簡易型（攪拌槳不可升降，手搖倒料），不同的結(jié)構(gòu)形式價(jià)格也有所區(qū)別，但是炒制功能一樣，我們可以根據(jù)客戶的實(shí)際要求來定制生產(chǎn)。