山東七河生物科技股份有限公司主營：香菇菌棒,香菇,鮮香菇等

山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注冊資金7525.52萬元，位于淄博市淄川經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務(wù)。

花菇和香菇都含有大量的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，還含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分，但它們的使用價值也略有不同?；ü街懈鞣N營養(yǎng)成分的含量都比較高，而且它們在進(jìn)入人體后能轉(zhuǎn)化成，這種物質(zhì)能增體自身的抗病能力，它能預(yù)防多種疾病發(fā)生，而香菇在這方面的功效相對于花菇就要差很多。

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干香菇更好些，從營養(yǎng)上來說，干香菇和鮮香菇差別不大，只是香菇在干制過程中，把水分去除了，但營養(yǎng)基本上都保存了下來。

不過， 如果干香菇是由鮮香菇通過日曬干制而成，那么其維生素D含量更高。

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然后用手指朝著一個方向攪動或是將香菇的蒂部朝下在水中抖動，以脫去泥沙。泡香菇的水除去泥沙后還可利用。如果在浸泡香菇的溫水中加入少許白糖，烹調(diào)后的味道更鮮美。

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