食品級餅干松化劑生產(chǎn)廠家  食品級餅干松化劑價(jià)格

餅干松化劑使用效果：
·     降低成本：減少5％－20％油脂肪、糖及部分化學(xué)物添加劑而餅干質(zhì)量還優(yōu)于原來的。若不減油糖效果佳。在原工藝配方不變，也可以減少10％～30％焦亞硫酸鈉（或亞硫酸鈉）及5％－20％碳酸氫鈉（俗稱小蘇打）和碳酸氫銨（俗稱臭粉）用量，從而減少SO2等有毒物質(zhì)留量，還可以矯正化學(xué)添加劑對餅干風(fēng)味的影響。
·     提高質(zhì)量：餅干上色快，色澤悅目有潤滑光鮮感，疏松酥脆容比力大，斷面網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)明顯，層次好；口感舒適；裂餅、碎餅率降低；餅形端正飽滿不縮身，花紋清晰，餅面起泡數(shù)目減少，程度減輕；不易吸潮，延長保質(zhì)期及貨架期。
·     提高面粉使用檔次：用劣質(zhì)高筋粉可做出中高檔餅干?？s短咸餅發(fā)酵周期，增加班產(chǎn)。減少次餅率，提高產(chǎn)量。

維生素系列

維生素A粉， 維生素A油 ，維生素B1，鹽酸硫胺，維生素B2，核黃素

維生素B3，  煙酰胺，煙 酸 , 維生素B5，D-泛酸鈣，維生素C， 牛磺酸

維生素B6， 維生素B12 1%，維生素B12  , 維生素C鈣， 維生素K1

維生素E粉,維生素E油 ,異VC鈉， 肌  醇 ,左旋肉堿 ，左旋肉堿

酒石酸鹽 ，維生素K2  ，  葉 酸 ，維生素D3粉,氯化膽堿  

營養(yǎng)強(qiáng)化劑

褪黑素 乳清蛋白粉 輔酶Q10 蝦青素 α-硫辛酸 大豆卵磷脂 

硫酸軟骨素， 氨基葡萄糖鹽酸鹽 ,膠原蛋白，膠原蛋白，蛋黃粉 

氨基丁酸,富硒酵母 ，大豆分離蛋白， 殼寡糖， 殼聚糖， 茶多酚

 葉黃素 ,富鉻酵母 ，酪蛋白磷酸肽， DHA粉， DHA油 ，胡蘿卜素

 蛋清粉 ,富鋅酵母， 白蛋白多肽， 乳鐵蛋白 ，大豆多糖， 番茄紅素

一水肌酸 

氨基酸

 甘氨酸， L-鳥氨酸鹽酸鹽， L-丙氨酸， L-蛋氨酸， L-脯氨酸， L-纈氨酸

L-精氨酸 ，L-半胱氨酸鹽酸鹽，DL-丙氨酸， DL-蛋氨酸， L-谷氨酸

L-蘇氨酸 ，L-亮氨酸 ，L-半胱氨酸鹽酸鹽無水物

 L-胱氨酸， L-異亮氨酸， L-苯丙氨酸， L-絲氨酸 

L-瓜氨酸 ，L-賴氨酸鹽酸鹽， L-酪氨酸， 茶氨酸， L-天門冬氨酸， L-色氨酸 

?；撬?/span> ，復(fù)合氨基酸粉  ，L-組氨酸 支鏈氨基酸(BCAA)， β-丙氨酸 

L-半胱氨酸，N-乙酰-半胱氨酸 ，N-乙酰-酪氨酸 ， L-谷氨酰胺， L-色氨酸  

甜味劑

乳糖， D-木糖 ，三氯蔗糖， 甜菊糖 ，海藻糖， 低聚果糖 ，低聚木糖 

山梨糖醇 ，一水葡萄糖 ，紐甜， 木糖醇 ，聚葡萄糖， 阿斯巴甜

低聚異麥芽糖 ,安賽蜜 ，水蘇糖 ，阿拉伯糖， 異麥芽酮糖 ，D-核糖

甘露糖醇 ，赤蘚糖醇