山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠主營(yíng)：風(fēng)幕柜,鮮肉柜

依銷售量決定陳列面積。 根據(jù)商品的特性、季節(jié)的變化，商品的陳列也發(fā)生變化，正常銷量好的商品，應(yīng)給熟食柜予加 大陳列面，提高銷售量。根據(jù)水熟食柜游城特點(diǎn)炸烤類放置面積相對(duì)大些。其它商品依據(jù)銷售量的 大小來(lái)決定陳列面積。

價(jià)格牌標(biāo)示熟食柜要清楚正確，一個(gè)價(jià)格一個(gè)商熟食柜品相對(duì)應(yīng)，包裝品價(jià)格標(biāo)簽一律貼于右 上角。同時(shí)做多個(gè)功能說(shuō)明小提示以顯示商品的特異性引起顧客注意。

少量多出、勤于補(bǔ)貨。 相對(duì)于自制熟食柜，制作加熟食柜工生產(chǎn)出的商品不宜過(guò)多，商品積壓熟食柜太久變得沒(méi)有新鮮度，應(yīng)少量生產(chǎn)，增加次數(shù)，勤于補(bǔ)貨，保持商品的鮮度。

熟食冷藏柜制冷壓縮機(jī)的吸氣溫度是指吸入閥處的制冷劑的溫度。為了保證壓縮機(jī)的安全運(yùn)轉(zhuǎn)，防止液擊沖缸現(xiàn)象。吸氣溫度要比蒸發(fā)溫度高一點(diǎn)，也就是使制冷劑氣體成為過(guò)熱氣體，有一定的過(guò)熱度。一般情況下，在沒(méi)有氣液過(guò)冷器。

熟食柜氟利昂系統(tǒng)里，吸氣溫度應(yīng)比蒸發(fā)溫度高5℃的吸氣過(guò)熱度是合適的。對(duì)于氨制冷裝置，吸氣過(guò)熱度一般為5~10℃，吸氣過(guò)熱度過(guò)大或過(guò)小都應(yīng)避免，若過(guò)熱度過(guò)大，則會(huì)使制冷量下降，排氣溫度升高，耗功增大，若過(guò)熱度過(guò)小，易產(chǎn)生液擊沖缸現(xiàn)象。

由于熟食柜里的熟食容易滋生細(xì)菌，所以要經(jīng)常清理熟食柜，對(duì)于熟食柜的封條，也是細(xì)菌容易藏身的地方，容易被忽視，可以用酒精蘸棉條清洗。

熟食柜使用一段時(shí)間后，壓縮機(jī)和冷凝器這些重要制冷部件會(huì)沾上灰塵，影響散熱，導(dǎo)致制冷效果差，縮短使用壽命，所以要定期檢查清掃，特別要注意的是，檢查清掃前一定要先斷開(kāi)電源，清理灰塵時(shí)不能用水沖洗。

熟食柜長(zhǎng)時(shí)間不用時(shí)，要斷開(kāi)電源，將熟食柜內(nèi)清洗干凈，等干燥后再將柜門關(guān)好。