四川華源盛泰醋酸酯淀粉廠家價(jià)格
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四川華源盛泰生物科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 四川華源盛泰
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
外觀 粉末
產(chǎn)品規(guī)格 25/1
cas 9045-28-7
保質(zhì)期 24月
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
商品介紹
產(chǎn)品簡介
【醋酸酯淀粉的簡介】
中文名 醋酸酯淀粉 
外文名 Starch acetate 
別 名 醋酸酯淀粉、醋酸淀粉酯 .
性 狀 白色粉末
白色粉末。特點(diǎn)是糊的凝沉性低，對酸、堿、熱的穩(wěn)定性高，糊的透明度高，凍溶穩(wěn)定性好。分子間不易形成氫鍵。用途：增稠劑、穩(wěn)定劑、黏結(jié)劑、制食用淀粉膜。
二、【醋酸酯淀粉的使用方法】
低取代度的淀粉醋酸酯含乙酰0.5%～2.5%，在食品加工中用作增稠劑，其優(yōu)點(diǎn)是黏度高，澄明度高，凝沉性弱，儲(chǔ)存穩(wěn)定。常將其進(jìn)行復(fù)合變性，交聯(lián)淀粉醋酸酯對于高溫、強(qiáng)剪切力和低pH影響具有更高黏度穩(wěn)定性，低溫儲(chǔ)存和凍融穩(wěn)定性也高，適于罐頭類食品應(yīng)用，能在不同溫度下儲(chǔ)存。羥丙基淀粉醋酸酯，羥丙基取代度約3～6，乙?；〈燃s0.5～0.9，為口香糖的好基質(zhì)，不溶于水，口嚼彈性好。
三、【醋酸酯淀粉的用量】
用于肉糜制品、醬油、湯罐頭、巧克力、方便面、果凍、糕點(diǎn)、魚丸，按生產(chǎn)需要適量使用（可同時(shí)經(jīng)過酸化處理、漂白處理或酶處理）。
四、【醋酸酯淀粉的包裝】
包裝：外用紙板桶，內(nèi)襯高壓聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根據(jù)顧客協(xié)議包裝。
儲(chǔ)存于干燥、通風(fēng)的倉庫內(nèi)。食品級按食品衛(wèi)生要求運(yùn)輸及儲(chǔ)存。忌混裝混運(yùn)，搬運(yùn)時(shí)要輕裝輕卸，防止損壞包裝。
聯(lián)系方式
公司名稱 四川華源盛泰生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 劉經(jīng)理 （QQ：3090142308）
電話 䝑䝓䝕-䝘䝔䝒䝕䝒䝐䝒䝗
手機(jī) 䝒䝏䝕䝕䝓䝓䝏䝏䝑䝏䝓
地址 四川省成都市
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