甜蕎麥；莖葉：降壓，。適用于，脆弱性出血，防止中風(fēng)，視網(wǎng)膜出血，肺出血。種子：，收斂。用于止虛汗。炒香研末，外用收斂，。

苦蕎麥（學(xué)名：Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn.），別名菠麥、、花蕎等，一年生草本植物。莖直立，高30-70厘米，分枝，綠色或微逞紫色，有細(xì)縱棱，一側(cè)具乳頭狀突起，葉寬三角形，長2-7厘米，兩面沿葉脈具乳頭狀突起，下部葉具長葉柄，上部葉較小具短柄。生長在田邊、路旁、山坡、河谷等潮濕地帶，在中國東北、華北、西北等地都有分布。苦蕎麥性味苦、平、寒，有益氣力、續(xù)精神、利耳目、降氣寬腸的作用。