圓形涼皮機(jī)性能特點(diǎn)
1. 本款型號為電腦數(shù)控，圓輥模具刻圓的米皮機(jī)，
本產(chǎn)品機(jī)身采用食品級304不銹鋼材質(zhì)，經(jīng)久耐用、易清理。
2、方皮、圓皮自由切換，也可以直接切成條，出成品，一機(jī)多用！
3、雙層走帶，延長冷卻時(shí)間。
4、模具刻圓、成型度高、出皮快。
5、電腦數(shù)控：自動刷油、自動上漿、自動接皮、自動糾偏，省時(shí)省力、輕松完成生產(chǎn)！





數(shù)控涼皮機(jī)/粉皮機(jī)的優(yōu)點(diǎn)在哪里，下面我們把數(shù)控涼皮機(jī)的有點(diǎn)列出來：

一、自動上漿：數(shù)控涼皮機(jī)包含了數(shù)控計(jì)量上漿泵，料桶放在機(jī)器旁邊地上或者遠(yuǎn)處通過管 道連接過來即可，而傳統(tǒng)涼皮機(jī)都是在機(jī)器的上方有個(gè)料槽往下自然漏漿，需要人工不斷的往料槽里 加漿。

二、計(jì)量上漿：計(jì)量泵每小時(shí)、每分鐘甚至每秒的上漿量都是被微電腦控制的，這樣就 可以通過控制進(jìn)漿量而控制涼皮機(jī)整體的涼皮產(chǎn)出速度。進(jìn)漿量可以隨時(shí)調(diào)整，從而可以和 蒸箱熱量進(jìn)行匹配，保持涼皮在合適的成熟度。熟透的涼皮才有爽滑筋道，不需要添加任何增稠 劑！

三、定厚噴涂漿：電腦控制在傳送帶上的涂漿厚度，厚度在微電腦上設(shè)置即可，設(shè)置多厚就 出多厚的涼皮。和漿的稀稠度、傳送帶速度等其它任何因素都沒有關(guān)系，厚度永遠(yuǎn)正常統(tǒng)一！

以上三大顯著特點(diǎn)就是數(shù)控涼皮機(jī)的優(yōu)勢，你或許會反駁一點(diǎn)，說我的涼皮機(jī)用一個(gè)水泵往 料槽里送漿，多余的漿通過料槽上部的溢流口回流到料桶里，周而復(fù)始循環(huán)，一樣自動上漿。那你不 覺得這樣麻煩嗎？2020新款涼皮機(jī) 抽屜式?jīng)銎C(jī) 立式?jīng)銎C(jī) 涼皮生產(chǎn)過程






仿手工圓形涼皮機(jī)操作員注意事項(xiàng)：1、首先把機(jī)器裝置在水平位置，特別是輸送帶更要水平，否則 做出的米皮薄厚不均勻。2、要把水加到一置，水位過高會影響米皮的質(zhì)量，過低會損壞加熱管 ，導(dǎo)致漏電，注意水開后不要跑到輸送帶上即可。同時(shí)根據(jù)水位的高低來調(diào)整浮球在副水箱內(nèi)的高低 位置即可。（注：浮球的一端要直接通到水龍頭上保持經(jīng)常有水。）3、打開加熱開關(guān)，開始加熱同 時(shí)打開輸送開關(guān)，調(diào)整輸送帶的位置，不讓跑偏、然后用濕毛巾在輸送帶上涂灑均勻。當(dāng)溫度表的指 針指向100度-110度時(shí)方可制作米皮。4、做米皮時(shí)，先將面水倒入料斗內(nèi)，再打開變速電機(jī)開關(guān)，根 據(jù)米皮的厚薄來決定電機(jī)的轉(zhuǎn)速，轉(zhuǎn)的越快、米皮越厚，否則越薄。5、本機(jī)上有涂油裝置，把涂管 直接插入第二布袋內(nèi)打開油杯底部閥門即可（用高溫后的油）。6、根據(jù)米皮出來的質(zhì)量需要打開哪 個(gè)風(fēng)扇，就打開那個(gè)。切絲時(shí)要把切刀底部的風(fēng)扇關(guān)閉。7、出來的米皮沒有冷卻前勿用手動，以防 粘連。8、工作完備后，首先關(guān)閉加熱開關(guān)，把輸送帶上的東西清理干凈后關(guān)閉輸送帶開關(guān)。以此類 推，關(guān)閉所有開關(guān)即可。9、面水的調(diào)配，用一般小麥面粉即可。經(jīng)過洗面、過濾、沉淀（沉淀時(shí)間 約為6-8小時(shí)），然后把多余的清水倒掉，稀稠要適中，一般配比為1：，也可以根據(jù)實(shí)際情況來定。

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