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電磁行星攪拌炒鍋的優(yōu)勢

電磁行星攪拌炒鍋的優(yōu)勢：

一大優(yōu)勢：節(jié)能

電磁熱效率在90%以上，燃油、燃氣熱效率僅在20%—50%之間。用電磁能省錢，并可為人類節(jié)約不再生資源油、氣、煤等。利在當代，功在千秋。

第二大優(yōu)勢：環(huán)保

無明火、無熱輻射、無灰、無污染、不升高室溫，不產(chǎn)生CO、CO2、SO3等有害物質(zhì)，環(huán)境得到保護。廚房清靜、清潔、清爽，讓公司員工感覺安逸而身心健康。是名副其實的環(huán)保產(chǎn)品。

第三大優(yōu)勢：省錢

保守計算，相對燃油節(jié)約50%的燃料成本，相對燃氣節(jié)約60%的燃料成本。省錢就等于賺錢。

第四大優(yōu)勢：安全

多重安全保護，無漏電危險，無電磁輻射，安全可靠。

第五大優(yōu)勢：耐用

主體外殼采用不銹鋼材料制造，結(jié)實厚重，零部件材質(zhì)優(yōu)良，故而堅固耐用。

第六大優(yōu)勢：智能

人性化微電腦控制，實現(xiàn)高、低功率分段連續(xù)性微調(diào)操控，烹飪更方便；數(shù)碼直觀顯示功率火力大小，一目了然。

產(chǎn)品描述：

1、鋼制壓力容器，按國標GB150-98制造；

2、內(nèi)外鍋體及表面接觸部分均采用不銹鋼制造，易于清洗,符合食品衛(wèi)生要求；

3、主要由機架、燃氣管路、鍋體，帶有攪拌裝置，攪拌充分，鍋內(nèi)無攪拌死角；

4、內(nèi)鍋體采用整體沖壓成形，采用自動拋光，焊接工藝；

5、鍋體自動可傾，攪拌機構(gòu)自由調(diào)速攪拌，鍋體可傾斜出料；

6、以燃氣為能源，傳熱效率較高；

7、可帶有自動控溫裝置，攪拌器完全可從鍋底部充分攪拌；

8、適用于食品加工、調(diào)味品等行業(yè)。

固體顆粒炒鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

    全封閉槽形鍋體，夾套采用蒸汽加熱，電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃氣加熱等加熱方式，受熱面積大，熱效率較高，適合不同物料對溫度和升溫速度的要求。

    攪拌器材質(zhì)采用聚四氟乙烯板，刮邊（翻滾物料）攪拌，無死角。

    采用先進的傳動與機械密封結(jié)構(gòu)，使傳動部件與鍋內(nèi)充分隔離，確保鍋內(nèi)食品潔凈衛(wèi)生。

固體顆粒炒鍋產(chǎn)品特點

    無段調(diào)速，攪拌器與鍋體各方位接觸刮壁翻滾物料，使攪拌充分無死角。

    鍋體的開蓋、卸料、復(fù)位采用液壓、機械傳動控制，操作極為方便。

    若為真空炒制可降低炒制溫度，特別適應(yīng)于熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，縮短了炒制時間。

    節(jié)能，運行費用更低；安裝、操作簡單，占地面積小，減少配套成本。

固體顆粒炒鍋產(chǎn)品用途

    適用于豆沙、果醬、果蓉、醬類、肉松、魚餌餌料等食品加工以及中藥等高粘度食品物料預(yù)煮、配制。