近些年，隨著食品微生物事件的頻繁發(fā)生，使微生物檢測行業(yè)的發(fā)展引起高度關(guān)注，那么，在進(jìn)行微生物檢測時(shí)，一定要注意檢查過程的無菌操作，要在潔凈臺和操作器皿上的，還要注意人員衛(wèi)生和環(huán)境的衛(wèi)生，接下來，小編就帶大家一起去了解一下，微生物檢測的注意事項(xiàng)具體有哪些？

 在進(jìn)行微生物檢測服務(wù)的實(shí)驗(yàn)開始之前，一定要制定好實(shí)驗(yàn)計(jì)劃和操作程序，將有關(guān)數(shù)據(jù)的計(jì)算提前做好，并準(zhǔn)備好所需器材和物品，清點(diǎn)無誤后將其放置操作場所內(nèi)，如培養(yǎng)室、超凈臺等，然后開始，切記要避免開始實(shí)驗(yàn)后，由于所需物品準(zhǔn)備不全而往返拿取，進(jìn)一步增加污染機(jī)會。 

微生物檢測過程中，原則上是和進(jìn)行的要求一致，由于平時(shí)只需要做觀察，不必進(jìn)行復(fù)雜的培養(yǎng)操作，因此，可以穿細(xì)胞培養(yǎng)室內(nèi)紫外線照射30min的清潔工作服來進(jìn)行，除此之外，在利用超凈臺進(jìn)行操作時(shí)，需要整只手臂深入箱內(nèi)，因此，必須穿著長袖的清潔工作服，并且在開始操作之前，必須要用含量為75%的酒精對手進(jìn)行一定的。 

若是在微生物檢測的時(shí)候?qū)⑹植恍⌒挠|及或者是可能沾染到一定量的污染品，一定要用酒精或者液進(jìn)行洗手，再進(jìn)行微生物檢測的時(shí)候，需要多次出入培養(yǎng)室，這種情況也是需要使用酒精或者液洗手的，出入過程中，除了洗手以外，還要戴好口罩，穿戴好衣帽。