注意事項(xiàng)
 1. 運(yùn)用前必需留意所用電源電壓能否符合。運(yùn)用時(shí)，必需將電源插座接地線按規(guī)則停止接地。
 2. 在通電運(yùn)用時(shí)，切忌用手觸及箱左側(cè)空間的電器局部或用濕布揩抹及用水沖洗，檢驗(yàn)時(shí)應(yīng)將電源切斷。
 3. 電源線不可纏繞在金屬物上，不可設(shè)置在低溫或濕潤(rùn)的，避免橡膠老化致使漏電。
 4. 放置箱內(nèi)物品切勿過擠，必需留氛天然對(duì)流的空間，使?jié)駶?rùn)氣氛能在風(fēng)頂上減速逸出。
 5. 應(yīng)活期反省溫度調(diào)理器之銀觸點(diǎn)能否發(fā)毛或不平，如有，可用細(xì)紗布將觸頭砂平后，再運(yùn)用，并應(yīng)常常用干凈布擦凈，使之接觸優(yōu)良（留意必需切斷電源）。室內(nèi)溫度調(diào)理器之金屬管道切勿撞擊免得影響靈活度。
 6. 在無(wú)防爆安裝的枯燥箱內(nèi)，請(qǐng)勿放入易燃物品。
 7. 每次用完后，須將電源局部切斷，常常堅(jiān)持箱內(nèi)外干凈。干凈終了懸掛相應(yīng)的標(biāo)識(shí)。

板鴨烘干機(jī)采用逆卡諾原理，有3P、6P、12P等型號(hào)可以根據(jù)烘房和產(chǎn)量的大小進(jìn)行不同型號(hào)的搭配，滿足產(chǎn)能設(shè)計(jì)。板鴨烘干工藝參考：
 將整形腌制后的板鴨均勻裝入烘干房?jī)?nèi)，溫度升至70度，這個(gè)過程不用排濕，然后溫度控制在50度，這時(shí)板鴨開始收縮，注意排濕。然后溫度控制在65度直至烘干，終板鴨的濕度控制在15%以下。

烘干設(shè)備優(yōu)勢(shì)
 （1）節(jié)約能源
 節(jié)約能源是熱泵烘干機(jī)初應(yīng)用的出發(fā)點(diǎn)，也是主要的優(yōu)點(diǎn)。傳統(tǒng)干燥器的效率只有3％～5％，而用熱泵干燥效率將明顯提高，比傳統(tǒng)的熱泵干燥機(jī)組節(jié)能50％左右。而且傳統(tǒng)干燥器運(yùn)行費(fèi)用高，其主要表現(xiàn)在于：
 A 運(yùn)行費(fèi)用低. 高溫?zé)岜玫倪\(yùn)行費(fèi)用與燃煤費(fèi)用相當(dāng)；比燃油（氣）費(fèi)用低約40%；比純電耗能設(shè)備節(jié)省50％。
 B 安全可靠 。 ，
 （2）熱泵烘干機(jī)烘干的產(chǎn)品品質(zhì)好
 熱泵烘干機(jī)是一種溫和的干燥方式，接近自然干燥。表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近，使燥物品的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級(jí)高。
 （3）干燥參數(shù)易于控制且可調(diào)范圍寬
 熱泵干燥過程中，循環(huán)空氣的溫度、濕度及循環(huán)可得到、有效的控制，且溫度調(diào)節(jié)范圍為20～90℃，相對(duì)濕度調(diào)節(jié)范圍為8％～80％，適合于熱敏性物料的干燥。

板鴨烘干機(jī)設(shè)備介紹--用于板鴨烘干的烘干機(jī)為空氣能高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)，該設(shè)備是一種新型節(jié)能的烘干機(jī)，其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能，利用壓縮機(jī)，將工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)，并大量吸收空氣中的熱能，氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進(jìn)入冷凝器放熱，把干燥介質(zhì)加熱，如此不斷循環(huán)加熱，可以把干燥介質(zhì)加熱至40℃～85℃。相對(duì)于電熱烘干機(jī)而言，節(jié)約電能。