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邢臺強邁機械制造有限公司
主營產(chǎn)品： 羊肉切片機
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羊肉切卷機-牛羊肉刨片機-強邁-食品加工機器廠家
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聯(lián)系人 王仕強 銷售經(jīng)理 
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發(fā)貨地 河北省邢臺市
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邢臺強邁機械制造有限公司
店齡5年 
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王仕強 銷售經(jīng)理
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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 強邁
產(chǎn)地 河北
種類 肉制品生產(chǎn)線
加工定制 支持
售后服務(wù) 質(zhì)保兩年
刀片長度 270mm
營銷 新品
抬刀高度 180mm
包裝 保鮮膜+木箱
切刀頻率 68-72次/min
商品介紹
山羊肉的一個重要特點就是膽固醇含量比綿羊肉低，因此，可以起到防止血管硬化以及心臟病的作用，特別適合患者和老人食用。山羊肉和綿羊肉還有一個很大的區(qū)別，就是上認(rèn)為，山羊肉是涼性的，而綿羊肉是熱性的。因此，后者具有補養(yǎng)的作用，適合產(chǎn)婦、病人食用;前者則病人少吃，普通人吃了以后也要忌口，不要再吃涼性的食物和瓜果等。
買肉時，綿羊肉和山羊肉有以下幾個鑒別方法：
1、看肌肉。綿羊肉黏手，山羊肉發(fā)散，不黏手。
2、肉上的毛形，綿羊肉毛卷曲，山羊肉硬直。
3、看肌肉纖維，綿羊肉纖維細(xì)短，山羊肉纖維粗長。
4、看肋骨，綿羊的肋骨窄而短，山羊的則寬而長。
既然大家經(jīng)常遇到的都是綿陽肉，那綿羊肉的選購，都有哪些技巧呢？
1、色澤：鮮羊肉肌肉有光澤，紅色均勻，脂肪潔白或淡黃色，肉質(zhì)堅硬而脆。不好的羊肉肌肉顏色稍顯暗淡，脂肪缺乏光澤，且氣味有明顯的羊肉膻味，稍有氨味或酸味。
2、彈性：鮮羊肉用指壓后，立即恢復(fù)原狀。不新鮮的羊肉則不能完全恢復(fù)到原狀。
3、黏度：鮮羊肉外表微干或有風(fēng)干膜，不黏手。不新鮮的羊肉外表干燥或黏手，切口的截面上有濕潤現(xiàn)象。
4、煮沸的肉湯：鮮羊肉湯透明澄清，脂肪團聚于肉湯表面，具有羊肉特有的香味和鮮味。不新鮮羊肉肉湯稍有渾濁，脂肪呈小滴狀浮于肉湯表面，香味差或無鮮味。
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公司名稱 邢臺強邁機械制造有限公司
聯(lián)系賣家 王仕強 
（QQ：635579704）
（QQ：635579704） 電話 ῡῤῢῧ῟ῡῥῠῥῡῦ
手機 ῡῤῢῧ῟ῡῥῠῥῡῦ
地址 河北省邢臺市
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