泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場(chǎng)主營(yíng)：桃樹苗，梨樹苗，葡萄苗，櫻桃苗等
板栗的保管貯藏

板栗雖屬堅(jiān)果，但又稱堅(jiān)果中的“鮮果”，因營(yíng)養(yǎng)豐富，水分高，所以生命活動(dòng)力強(qiáng)烈，保管起來(lái)有四怕：怕凍、怕熱、怕干和怕水。如保管不當(dāng)極易引起失水、發(fā)芽和腐爛變質(zhì)。一般在保管過程中，當(dāng)麻袋內(nèi)溫度超過20℃時(shí)，應(yīng)立即采取倒垛、串袋通風(fēng)等降溫措施。 

板栗貯存方法常見的有兩種：

（1）沙藏法：板栗產(chǎn)區(qū)常用的暫時(shí)保存方法，簡(jiǎn)單易行。板栗采摘臨時(shí)集中后，立即用濕砂（栗、砂比例為1∶2），攪拌后存放在席棚內(nèi)，埋起來(lái)，俗稱“假埋”（沙藏）。砂藏時(shí)應(yīng)注意：攪拌用砂的濕度一般應(yīng)以手握成團(tuán)，松手散開為宜。

（2）冷藏法：是我國(guó)出口板栗重要貯藏方法，一般冷藏條件要求為，庫(kù)溫保持0～5℃，盡量少波動(dòng)，相對(duì)濕度應(yīng)在80%以上，庫(kù)內(nèi)二氧化碳濃度一般不得高于3%。

板栗碼垛，應(yīng)嚴(yán)格批次管理，碼好通風(fēng)垛，垛間距應(yīng)保持1m以上，以利扦樣和保持空氣流通。

板栗的預(yù)防蟲害

栗子板栗象鼻蟲和桃蛀螟在桐柏山區(qū)已成為板栗果實(shí)主要害蟲，兩種害蟲在桐柏山區(qū)分別為2年1代和每年3～4代，均以幼蟲越冬，每年在7～9月間危害。

幼蟲期用56%、98%對(duì)板栗果實(shí)薰蒸48h，率為90%～100%。成蟲期板栗象鼻蟲用10%吡蟲啉可濕性1400～2000倍液、桃蛀螟卵期用20%啶蟲脒可濕性2500～3000倍液，噴灑樹冠、樹干、蛀果率減退95%。

板栗的儲(chǔ)存方法（二）

1、帶栗棚貯藏法：當(dāng)栗棚已裂開30%左右時(shí)，板栗樹(3張) 從樹上將其采摘下來(lái)，棚口朝上依次排放，裝滿盛具。上面用少量?jī)舭椎静萆w好，放入谷倉(cāng)里或干燥、通風(fēng)、涼爽的室內(nèi)，使其成熟一段時(shí)間。開口后需要吃時(shí)，將栗棚一起取出。此法貯存，翌年開春后板栗仍新鮮如初。

2、冷藏法：冷藏溫度為-1～-2℃，相對(duì)濕度為95%～98%：在地面上先墊1層枕木，再1層麻袋1層枕木的堆積，以利通風(fēng)。堆碼高度為3～6袋。可采用掛濕草簾、地面灑水或直接向麻袋上噴水來(lái)加濕。如果板栗采川箱裝冷藏，箱內(nèi)襯墊塑料薄膜，效果更好。