L-鳥氨酸鹽酸鹽** L-鳥氨酸鹽酸鹽****L-鳥氨酸鹽酸鹽添加量 食品級L-鳥氨酸鹽酸鹽國標L-鳥氨酸鹽酸鹽價格**

一.產品簡介：

中文名稱:L-鳥氨酸鹽酸鹽

中文別名:L-2,5-二氨基戊酸鹽酸鹽;L-鹽酸鳥氨酸

英文名稱:L(+)-Ornithine hydrochloride

二，產品性狀：

L-鳥氨酸鹽酸鹽為白色結晶粉末、無氣味、裝量密度0.44-0.52m/cc。本品具吸濕性，易溶于水，并不容于乙醇、甲醇等有機溶劑。

三，產品用途：

食品在**、貯藏和運輸中往往會損失某些營養(yǎng)素。如精白面中維生素B1已損失了相當大的比例，同一種原料，因**方法不同，其營養(yǎng)素的損失也不同。在實際**中，應該盡量減少食品在**過程中損耗。

食品中的用途：食品添加 飼料添加

（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。用量0.05。
（2）水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感
（3）調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。
（4）果汁、酒類等，分散劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。
（6）冷凍食品、水產**品，表面膠凍劑