四川康百瑞食品級醋酸鈉供應(yīng)廠家
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四川康百瑞生物科技有限公司
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周亞林
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生產(chǎn)商,貿(mào)易商,代理商,
所在地區(qū)
四川省成都市
食品級醋酸鈉供應(yīng)廠家 醋酸鈉規(guī)格齊全 醋酸鈉批發(fā)價(jià)格
產(chǎn)品簡介:
醋酸鈉又稱乙酸鈉,一般以帶有三個結(jié)晶水的三水合乙酸鈉形式存在。
CAS號:127-09-3
EINECS號:204-823-8
性狀:三水合乙酸鈉為無色透明或白色顆粒結(jié)晶,在空氣中可被風(fēng)化,可燃。易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。123℃時(shí)失去結(jié)晶水。但是通常濕法制取的有醋酸的味道。水中發(fā)生水解。
用途:
1.用作緩沖劑、調(diào)味劑、增香劑及ph值調(diào)節(jié)劑。作為調(diào)味劑的緩沖劑,可緩和不良?xì)馕恫⒎乐棺兩纳骑L(fēng)味時(shí)使用0.1%~0.3%。具有一定的防霉作用,如使用0.1%~0.3%于魚肉糜制品及面包。亦可用作調(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、黏糕等的酸味劑。與甲基纖維素、磷酸鹽等混合,用于提高香腸、面包、黏糕等的保存性。
2.用作硫黃調(diào)節(jié)型氯丁橡膠煉焦的防焦劑,用量一般為0.5質(zhì)量份。還可用作動物膠的交聯(lián)劑。
3.本品可用于堿性電鍍錫的添加,但對鍍層及電鍍過程并無明顯影響,不是必要成分。乙酸鈉常用作緩沖劑,如用于酸性鍍鋅、堿性鍍錫和化學(xué)鍍鎳。