肉丸成型機(jī)采用不銹鋼制造，所加工的肉漿改變了肉質(zhì)脂肪和纖維的結(jié)構(gòu)，使肉質(zhì)更加鮮美。同時，用該機(jī)加工的肉漿所制成的肉丸，細(xì)膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性好，是生產(chǎn)肉丸的理想設(shè)備，用凱特肉丸機(jī)生產(chǎn)的肉丸，具有密度小、圓度好、外表光滑等特點。適用于生產(chǎn)牛肉丸、豬肉丸、魚肉丸、雞肉丸、貢丸等，所產(chǎn)的肉丸有彈性、有韌性、久煮不散。

1、機(jī)身全部采用 不銹鋼，美觀大方，質(zhì)量可靠。

2、該機(jī)具有體積小，重量輕，省電，省時，價格便宜，結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，噪音小，生產(chǎn)能力高。

3、可生產(chǎn)肉丸、魚丸。生產(chǎn)出的肉（魚）丸質(zhì)量好，外觀光滑，圓度好，大小一致，可生產(chǎn)出多種規(guī)格的產(chǎn)品。

 主要結(jié)構(gòu)：主要有機(jī)架、切刀組合、成型齒輪組和、料斗、轉(zhuǎn)盤組合、潤滑水路組合、傳動系統(tǒng)等組成。該機(jī)接觸食品的零部件均采用不銹鋼和有色銅合金材料制成，符合食品衛(wèi)生要求，便于清理。外部護(hù)板均采用不銹鋼材料，外型美觀，耐腐蝕。