南京滿森餐飲設(shè)備有限公司
店齡4年 · 企業(yè)認證 · 江蘇省南京市
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南京滿森餐飲設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 商用洗碗機, 商用電磁爐, 食品機械, 西餐設(shè)備, 制冷設(shè)備, 白鋼設(shè)備, 自助餐設(shè)備, 中央廚房設(shè)備, 商用廚房設(shè)計
金甲小六盤蒸烤箱AWE-0623DX六盤商用電烤箱
價格
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¥24900.00
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江蘇省南京市
金甲小六盤蒸烤箱AWE-0623DX六盤商用電烤箱
特點及優(yōu)勢
烹飪中心:具備烘、烤、蒸及蒸烤混合模式等烹飪食物的功能;既可以按設(shè)定的菜式,也可以根據(jù)自己的需求編制菜式
(三段式九菜單功能),確保每盆出品都“一樣”。
品質(zhì):首家實行2年質(zhì)量保障(玻璃、燈、膠條,烤盤登除外)。
堅固耐用:所有零件均選用優(yōu)質(zhì)耐用產(chǎn)品。其中電機由意大利定做,功能強大,正反向調(diào)速快,溫度控制穩(wěn)定。
內(nèi)膽采用不銹鋼(SS316)制造,外殼采用不銹鋼(SS304)。
性能:A. 設(shè)備使用可承受300℃四段式肉針的傳感信息,自動調(diào)整達到廚師設(shè)定的要求,從而烹飪的品質(zhì),
滿足更嚴格的烹飪要求。
B. 專為中國市場設(shè)計的四種風(fēng)速及強蒸功能,更大限度滿足中國在“蒸”的烹飪方面的苛刻要求。
C. ±1℃控制,及變頻控制正反轉(zhuǎn)無死角熱風(fēng)加熱,確保爐內(nèi)每個位置的食物達到更高的均勻度。
D. 智能冷卻功能,機器自動快速降至設(shè)定溫度,極大提高設(shè)備的使用率(打開門配合使用,效果更佳)。
安裝接駁要求
安裝前,需在放置產(chǎn)品的位置打軌道水平。
電力安裝需要220V/50Hz單相三線,外部需加裝獨立空氣開關(guān),電源距設(shè)備1.5米范圍左右。
設(shè)備可直接與一般供水系統(tǒng)連接。水壓必須達到0.2MPa,在距設(shè)備1.5米范圍左右安裝3/4"英寸手動閥門。
將設(shè)備底部設(shè)置外牙為42mm排水管連接到適當(dāng)排水處(與下水道有空氣間隙),排水處應(yīng)距設(shè)備1.5米左右。
接水源處的進水管接頭為4分(?")外牙。帶自動清洗功能的產(chǎn)品為兩個進水接頭。