深圳科創(chuàng)園商用廚具有限公司主營：蒸包爐,節(jié)能煮面爐,湯粥爐,水餃爐等蒸煮設(shè)備

蒸涼皮腸粉機(jī)超級節(jié)能、微控電腦保護(hù)、帶風(fēng)機(jī)；尺寸:650*650*750；功率：120W；電壓：220V50HZ；適用：液化石1油氣燃?xì)猓活~定壓力：2800pa（0.6家庭裝的低壓閥）水包火、八回程循環(huán)式換熱結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)型微控電腦保護(hù)。

蒸涼皮腸粉機(jī)超級節(jié)能、微控電腦保護(hù)、帶風(fēng)機(jī)；尺寸:650*650*750；功率：120W；電壓：220V50HZ；適用：液化石1油氣燃?xì)?；額定壓力：2800pa（0.6家庭裝的低壓閥）水包火、八回程循環(huán)式換熱結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)型微控電腦保護(hù)。

蒸涼皮腸粉機(jī)蒸包做法

1.將酵母、4克白糖、30克面粉面粉和60毫升水拌勻，放置30分鐘。2.將120毫升暖水、面粉、鹽、25克糖和蔬菜油調(diào)和好。將面團(tuán)揉到表面平滑且有彈性為止。在抹過油的碗里滾幾下，然后放置2.5小時到3小時，面團(tuán)會發(fā)酵到原來的3倍大。3.捶打面團(tuán)，然后在灑了面粉的案板上鋪開。在面團(tuán)表面均勻灑上發(fā)酵粉，再揉5分鐘。將面團(tuán)分成兩半，現(xiàn)在不用的那一半放到一個碗里蓋好。把每一半面團(tuán)分成12份，每一份搓成一個表面平滑的圓球。把每個圓球放在一張方形蠟紙上。蓋起來放置30分鐘左右，讓每個圓球都發(fā)酵到原來的2倍大。4.在鍋里將水燒開后調(diào)到中火，水應(yīng)該仍保持沸騰。將蒸格擱在一個小金屬架上，然后放在鍋里中央的位置。把蠟紙上發(fā)酵好的面球放到蒸格上，能放幾個就放幾個，每個之間要保持2.5-5厘米的距離，而蒸格與鍋壁之間應(yīng)至少保持5厘米的距離。蓋上鍋蓋在沸水上蒸15分鐘。5.關(guān)火之前揭開鍋蓋，否則水會滴回到包子表面，形成發(fā)黃的水泡。用同樣的辦法分批將所有包子蒸熟即可。

蒸涼皮腸粉機(jī)的特點

1、蒸涼皮腸粉機(jī)采用荃方位水包火設(shè)計，導(dǎo)熱性能優(yōu)良，熱利用率達(dá)95%以上，沸騰速度快，蒸汽量大。并采用意外熄火斷氣斷電防爆裝置，使用安全、保險。

2、蒸涼皮腸粉機(jī)操作自如：采用“旋鈕”操作，選擇加熱時間：指示燈顯示工作狀態(tài)，直觀醒目。水位刻度窗口，水位看得見，免開蓋后側(cè)加水方便。內(nèi)置水箱：注水和清潔方便，大容量，多種規(guī)格可選，一次加水可持續(xù)加熱1小時，結(jié)構(gòu)緊湊。