石頭分為主要的三大類：沉積巖、火成巖、變質巖。

1、沉積巖

沉積巖是由風化的碎屑物和溶解的物質經過搬運作用、沉積作用和成巖作用而形成的。形成過程受到地理環(huán)境和大地構造格局的制約。古地理對沉積巖形成的影響是多方面的。最明顯的是陸地和海洋，盆地外和盆地內的古地理影響。

2、火成巖

是指巖漿冷卻后（地殼里噴出的巖漿，或者被融化的現(xiàn)存巖石），成形的一種巖石。現(xiàn)在已經發(fā)現(xiàn)700多種巖漿巖，大部分是在地殼里面的巖石。常見的巖漿巖有花崗巖、安山巖及玄武巖等。一般來說，巖漿巖易出現(xiàn)于板塊交界地帶的火山區(qū)。

3、變質巖

按原巖類型來分，變質巖可分為兩大類：①原巖為巖漿巖經變質作用后形成的變質巖為正變質巖；②原巖為沉積巖經變質作用后形成的變質巖為負變質巖。變質巖可以成區(qū)域性廣泛出露（如中國東北地區(qū)的鞍山群及中南、西南地區(qū)的昆陽群、板溪群等），也可成局部分布。

花崗巖主要由石英及正長石及微斜長石組成，最原始的花崗巖主要由以下三部分給成：長石石英黑云母。各成份所占的比例一般由顏色及材質決定，但一般是長石所占的比例是65%-90%石英10%-60%黑云母10%-15%。

花崗巖具有很強的抗腐蝕性，因此很廣泛的被運用在儲備化學腐蝕品上 延展性：花崗巖的延展系數(shù)范圍4.7x10-6 - 9.0x10-6(inch x inch). 顏色：花崗巖的顏色及材質都是高度一致的硬度：花崗巖是最硬的建筑材料，也由于它的超強硬度而使它具有很好的耐磨性。