抽油煙機的選購：

抽油煙機是完成廚房用具烹調(diào)功能中必不可少的配套產(chǎn)品，主要有立式和平臥式兩種，立式抽油煙機有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等優(yōu)點，排煙能力比平臥式高30%以上，排污率達95%，特別適宜在廚房、餐廳一體化的廚具上

排風(fēng)扇是凈化廚房空氣質(zhì)量的重要設(shè)備，它能把抽油煙機未排出的煙氣排到室外，排風(fēng)扇的結(jié)構(gòu)輕巧，價格便宜，清理較方便，適宜在衛(wèi)生間及廚房使用。

排風(fēng)扇主要有開敞式和遮隔式兩種，由于遮隔式在排風(fēng)扇不工作時，能遮擋外界氣流流經(jīng)排風(fēng)扇，防止蚊蠅等進入廚房，所以家庭一般選用遮陽式排風(fēng)扇。

市場上還有一種換氣扇，既能排風(fēng)，也能進氣，便于室內(nèi)空氣的凈化，也非常適合在家庭廚房、衛(wèi)生間中使用。

新型燃氣爐灶煙氣余熱回收系統(tǒng)設(shè)計：在總結(jié)比較以往設(shè)計和使用的經(jīng)驗基礎(chǔ)上,通過一種新型燃氣爐灶煙氣余熱回收系統(tǒng)設(shè)計與分析,探索燃氣爐灶煙氣余熱回收更加合適的方法和路徑,改進內(nèi)置換熱器,提高余熱轉(zhuǎn)換熱水的輸出品質(zhì);改進加熱系統(tǒng)水循環(huán)形式,減少電磁閥和溫度傳感器的配置數(shù)量,提高系統(tǒng)的穩(wěn)定性和可靠性;改進系統(tǒng)運行控制方式,應(yīng)用總體控制與分時段控制相結(jié)合系統(tǒng)的理論,提高系統(tǒng)實用性,有效利用資源和避免浪費。正豐雅美酒店設(shè)備有限公司專業(yè)單頭單尾炒爐，鼓風(fēng)大鍋灶，環(huán)保大鍋灶，雙頭雙尾炒爐，雙頭蒸爐，雙頭煮面爐，雙眼低湯灶，蒸箱等爐灶歡迎來電咨詢！

UV光解煙罩油煙凈化器：

 UV光解煙罩油煙凈化器一般安裝在灶臺上面的脫排內(nèi)，且必須配備專用的擋板防止紫外光泄露。

 工作原理介紹：光解煙罩油煙凈化器燈管發(fā)出的光波段激發(fā)油煙中的油煙分子將油煙分子鏈切斷，形成微小的激發(fā)態(tài)油煙分子；這些物質(zhì)和氧氣反應(yīng)形成微量無煙性固態(tài)粉末，部分生成二氧化碳、水分子被風(fēng)帶走，達到凈化油煙的目的。

 同時，可以高效去除排煙中的異味和細菌。細菌屬于有機生物，其脫氧核酸、核糖核酸及核蛋白吸收紫外波段的高能紫外光引起DNA鏈斷裂，造成核酸和蛋白的交聯(lián)，殺滅核酸的生物活性，導(dǎo)致細菌迅速。異味分子同樣吸收紫外波段的高能紫外光而發(fā)生分解，轉(zhuǎn)化成無氣味物質(zhì)。

凈化流程：

 1、廚灶工作過程中產(chǎn)生的油煙被排風(fēng)吸入煙罩，穿過光解油煙凈化系統(tǒng)；

 2、光解油煙凈化系統(tǒng)光解氧化油脂分子，同時殺菌除異味；

 3、光解氧化后生成的揮發(fā)性小分子進入煙道，然后隨排風(fēng)排出；

 4、殘留極微量白色結(jié)晶粉末定期經(jīng)抹布擦拭后隨生活垃圾一同處理；

 光解除味油煙凈化器應(yīng)用領(lǐng)域：

 本產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于飯店、酒店、中西餐館、快餐店、大型超市、食堂、食品加工及相關(guān)企業(yè)、醫(yī)院、療養(yǎng)院、保健機構(gòu)、教育機構(gòu)、培訓(xùn)機構(gòu)、綜合寫字樓、商廈等領(lǐng)域。

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