色氨酸廠家， 色氨酸生產(chǎn)廠家，色氨酸，食品級色氨酸廠家，食品級色氨酸生產(chǎn)廠家

1.簡介

.別 名： 氨基吲哚丙酸

英文名： L-Tryptophan

CAS NO ： 73-22-3

分子式： C11H12N2O2

分子量： 204.23

2.性狀

白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭或微臭，味微苦

3.用途

.營養(yǎng)增補劑。可與賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸合用強化氨基酸。按0.02%的色氨酸和0.1%的賴氨酸添中于玉米制品，可顯著提高蛋白質(zhì)效價。也可以做抗氧化劑。L-色氨酸是人體不能合成的必須氨基酸。食品工業(yè)上主要用作食品營養(yǎng)增補劑。

改善營養(yǎng)、增強體質(zhì)、營養(yǎng)增補劑、抗氧化劑。色氨酸是人體重要的神經(jīng)遞質(zhì)-5-羥色胺的前體，是人體的必需氨基酸之一；用于孕婦營養(yǎng)補劑和乳幼兒特殊奶粉；還廣泛應(yīng)用于食品、飼料中

它是人體和動物生命活動中必需的氨基酸之一，對人和動物的生長發(fā)育、新陳代謝起著重要的作用，被稱為第二必需氨基酸，廣泛應(yīng)用于食品和飼料等方 面。在生物體內(nèi)，由于色氨酸是一些植物蛋白中比較缺 乏的氨基酸，用它強化食品和做飼料添加劑對提高植物蛋白質(zhì)的利用率具有重要的作用，它是繼蛋氨酸和賴氨酸之后的第三大飼料添加氨基酸。

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