一、沙蒿膠簡介：

   品名：沙蒿膠

    中文別名：沙蒿籽膠

    英文名稱：Sa-son seed gum

    CAS: 有

    性質(zhì)：沙蒿膠黏度大（1%水溶液達9000Pa·s）為明膠的1800倍。沙蒿膠不溶于水，但可均勻分散于水，吸水?dāng)?shù)十倍后溶脹成蛋清樣膠體。

二、沙蒿膠主要用途：

   沙蒿膠可做增稠劑、面團調(diào)節(jié)劑（加0.2%，面團拉伸強度提高1～2倍）；保水劑；增稠劑；穩(wěn)定劑；成膜劑、膠凝劑。

三、包裝與貯存：

    1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

     2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。