四川華源盛泰植酸廠家
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四川華源盛泰生物科技有限公司

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商品介紹
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品牌 四川華源盛泰
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
外觀 顆粒
產(chǎn)品規(guī)格 25/1
cas 83-86-3
保質(zhì)期 24月
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) gb
商品介紹
產(chǎn)品簡介:
【產(chǎn)品名稱】植酸
【英文名稱】phytic acid
【產(chǎn)品分子式】C6H18O24P6
【產(chǎn)品分子量】660.04
【產(chǎn)品性狀】植酸為淡黃色至淡褐色漿狀液體。 
【產(chǎn)品溶解性】植酸易溶于水、乙醇和,幾乎不溶于、苯和氯仿。 
【產(chǎn)品密度】1.285 
【產(chǎn)品折射率】1.391 
【產(chǎn)品應(yīng)用】  
1、植酸按衛(wèi)生部頒發(fā)《食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760-86增補(bǔ)品種》中規(guī)定植酸適用于水產(chǎn)品對蝦保鮮參考用量以0.05%-0.1%的水溶液作為冷凍保鮮液,日本在貝類罐頭中用0.1-0.5%植酸,以防黑變,魚類用0.3%植酸,在100℃處理,二分鐘可防止魚體變色,用0.01-0.05%植酸與微量檸檬酸混合配制的溶液,可作果蔬、花卉保鮮劑,效果很好。 
2、 罐頭食品中的應(yīng)用:在罐頭食品中添加植酸可達(dá)到穩(wěn)定護(hù)色效果。 在魚、蝦、烏賊等水產(chǎn)品罐頭中添加微量植酸,可防止鳥糞石(玻璃狀磷酸銨鎂結(jié)晶)生成。國外把植酸稱之為“struvite”防止劑,已廣泛應(yīng)用在罐裝食品中。添加量0.5-0.5%。 
3、飲料生產(chǎn)中的應(yīng)用: 在飲料中添加0.01-0.05%植酸,可除去過多的金屬離子(特別是對人體有害的重金屬),對人體有良好保護(hù)作用。在日本,歐美等國家常用作飲料除金劑。含有植酸主要成分的快速止渴飲料,最適于運(yùn)動員激烈訓(xùn)練和高溫作業(yè)工人飲用,具有快速止渴、復(fù)活神經(jīng)機(jī)能和保護(hù)腦、肝、眼的作用,這種飲料在日本已投入批量生產(chǎn)。 
4、抗氧化劑;將一份50%植酸和三份山梨醇脂酸(親水/親油值4.3)混合,以0.2%加入植物油中,抗氧化性能極好。植酸可防止過氧化氫(雙氧水)分解,因此可作雙氧水儲藏穩(wěn)定劑。 
5、藥物和發(fā)酵促進(jìn)劑:植酸鈉或鉍鹽能減少胃分泌物,用于治療胃炎、十二指腸炎、腹瀉等.植酸可解除鉛中毒,并可作重金屬中毒防止劑。將植酸加到含單孢絲菌屬介質(zhì)中,可促進(jìn)慶大霉素和氨基配糖物抗生素的發(fā)酵,使產(chǎn)量提高幾倍,在乳酸菌的培養(yǎng)基里加入植酸,可促進(jìn)派乳酸菌的生長。 
應(yīng)用領(lǐng)域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。

聯(lián)系方式
公司名稱 四川華源盛泰生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 劉經(jīng)理 (QQ:3090142308)
電話 萨萬萧-萪萩萦萧萦萫萦萭
手機(jī) 萦营萧萧萬萬营营萨营萬
地址 四川省成都市
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