排煙風(fēng)機(jī)是一種可以將廚房中加工食物過程中產(chǎn)生的異味、高溫、油煙氣體迅速排走的機(jī)械，該機(jī)器特點(diǎn)是耐高溫性能良好、效率高。風(fēng)機(jī)的類型有離心風(fēng)機(jī)、軸流風(fēng)機(jī)、離心風(fēng)機(jī)、軸流風(fēng)，根據(jù)空間大小和排煙罩的布置情況選擇適合小大的機(jī)器。排煙風(fēng)機(jī)系國(guó)1家級(jí)“星火”項(xiàng)目產(chǎn)品，具有性能優(yōu)良，耐高溫性能良好、效率高、占地比離心風(fēng)機(jī)少、安裝方便等特點(diǎn)。

排煙風(fēng)機(jī)選用要點(diǎn)：排煙風(fēng)機(jī)選用主要控制參數(shù)為工作溫度、風(fēng)量、全壓、效率、噪聲、電機(jī)功率、轉(zhuǎn)速及軸功率。排煙通風(fēng)機(jī)在介質(zhì)溫度不高于85℃的條件下應(yīng)能長(zhǎng)期正常運(yùn)行。排煙通風(fēng)機(jī)應(yīng)保證：當(dāng)輸送介質(zhì)溫度在280℃時(shí)能連續(xù)工作30min，并在介質(zhì)溫度冷卻至環(huán)境溫度時(shí)仍能連續(xù)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。在額定轉(zhuǎn)速下，在工作區(qū)域內(nèi)，通風(fēng)機(jī)的實(shí)測(cè)壓力曲線與說明書中給定的曲線應(yīng)滿足下列規(guī)定:軸流式排煙通風(fēng)機(jī)在規(guī)定的流量下，所對(duì)應(yīng)的壓力值偏差為±5%。

排煙風(fēng)機(jī)在輸出的時(shí)候需要開啟動(dòng)信號(hào)，在關(guān)閉的時(shí)候也需要手動(dòng)復(fù)位關(guān)閉。當(dāng)溫感器動(dòng)作溫度達(dá)到280℃時(shí)，排煙風(fēng)機(jī)生產(chǎn)廠，閥門重新關(guān)閉。適用范圍廣，在不具備自然排煙條件的防煙樓梯，消防電梯前室或合用前室、采用自然排煙的防煙樓梯，其不具備自然排煙的前室等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。在使用出現(xiàn)的問題解決方法和設(shè)計(jì)要求鐵皮廠房屋頂?shù)娘L(fēng)機(jī)，