張家港市氏維機械有限公司
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氏維定做山楂飲料全自動生產(chǎn)線-玻璃瓶鮮榨沙棘果汁小型生產(chǎn)線
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氏維定做山楂飲料全自動生產(chǎn)線 玻璃瓶鮮榨沙棘果汁小型生產(chǎn)線可做的果汁飲料是指:鮮榨果汁飲料是指果汁成分達到10%以上,采用原果處理方式進行處理,采用原果做出來的果汁口感比較好,很多維生素成分可以讓人體更好的吸收,原果的種類比較多,有澄清果汁和青汁飲料兩種,根據(jù)種類選擇對應(yīng)得生產(chǎn)工藝,果汁飲料做成瓶裝的包裝以:易拉罐、玻璃瓶、PET瓶等主要存在于市面瓶裝的銷售。再進行果汁飲料的生產(chǎn)流程中,需要將用于制作成果汁飲料的原果進行采摘和儲存。一般以冷庫的方式進行存放,再低溫的狀態(tài)下可減少氧化的時間,保持原果的新鮮度。
生產(chǎn)工藝
氏維定做山楂飲料全自動生產(chǎn)線 玻璃瓶鮮榨沙棘果汁小型生產(chǎn)線解凍完畢后,原果的可以開始利用了,原果因為是直接收取后放入冷庫中,在使用前需要通過人工選擇,將損壞過多的原果集中處理,將完好的統(tǒng)一收集起來,這一部分的原果,直接用果汁飲料的加工,一般挑選在平板式鏈板上挑選出來,然后在配置一臺的原果的清洗機,清洗機鏈板連接起來,原果清洗機采用氣浪式的沖洗,還有向上運動的提升機,沖洗后的原果被提升機向上提升,通過連接打漿機。直接將原果提升至打漿機,進行打漿的任務(wù)生產(chǎn)。軟果類一類的產(chǎn)量比較適合采用打漿機,做成濁汁飲料,盡可能的利用原來的成分,加工成果汁,利用率可以達到80%以上,相比做成濁汁的飲料,原材料可以節(jié)省30-40%。設(shè)備的投資也更低。將加工的好原料使用食品級的儲存暫存,以待使用。
全自動打漿機
氏維定做山楂飲料全自動生產(chǎn)線 玻璃瓶鮮榨沙棘果汁小型生產(chǎn)線飲料灌裝完畢后,瓶子在高溫的飲料作用下,溫度比較高,飲料在瓶子中長時間處于高溫,容易導致鮮果類的果汁飲料成分營養(yǎng)損失,采用外部的降溫方式,是常見的方法,通過配置一臺隧道式的噴淋冷卻隧道進行降溫冷卻。隧道式噴淋冷卻隧道通過多段式的降溫進行冷卻,多個溫區(qū)進行處理,可將相同溫度的水溫重新回收使用。
隧道噴淋冷卻系統(tǒng)
氏維定做山楂飲料全自動生產(chǎn)線 玻璃瓶鮮榨沙棘果汁小型生產(chǎn)線過濾后的成品水導入無菌水罐存放待放,水處理處理后的水可進行調(diào)配,果汁飲料調(diào)配系統(tǒng)是采用多個罐子和設(shè)備組成:化糖鍋,用于白糖加水進行溶解,通過加熱和攪拌形成糖漿,采用糖漿過濾器將糖漿中的雜質(zhì)進行過濾,調(diào)配罐,采用雙個進行生產(chǎn),確保在生產(chǎn)過程中,一直有物料可供使用,調(diào)配罐根據(jù)物料不同選擇多種,采用單層的只有外接氣罐和攪拌而成,整罐采用304不銹鋼,液缸表面采用拋光處理,包裝在使用過濾中,飲料在罐內(nèi),這樣便于清潔。調(diào)配中飲料調(diào)配后,可進行物料的過濾,采用雙聯(lián)過濾器除去配料中物料的雜質(zhì),再通過脫氣將飲料中的空氣去除掉,也簡稱脫氧,脫氧的好處在于可延長物料的保質(zhì)期。
果汁飲料調(diào)配系統(tǒng)
果汁飲料在推出市場前需要進行下一步的操作,目前有兩種包裝方式,一種以紙箱包裝,使用紙箱前先要進行開箱,將箱子的形狀,人工將瓶子或者罐子按照一定的規(guī)格和數(shù)量進行裝箱,裝好的箱子再采用不封箱膠帶進行封箱。對于需要自動程度高的客戶,可根據(jù)實際預(yù)算考慮是否采用全自動開、裝、封箱系統(tǒng)。將包裝好的紙箱水,用看板將車拉出去發(fā)貨。
全自動紙箱包裝設(shè)備