(EDTA鐵納)****
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一、產(chǎn)品簡介
乙二胺四乙酸鐵鈉
中文名:乙二胺四乙酸鐵鈉
外文名:Ethylenediaminetetraacetic Acid Ferric Sodium Salt
分子量: 421.10
CAS號: 15708-41-5或149022-26-4
分子式: C10H12FeN2NaO8.3H2O
二,產(chǎn)品性狀
淺黃色或黃褐色粉末,易溶于水,加熱時,結(jié)晶水部分或全部失去
三,產(chǎn)品用途
廣泛用于食品、保健品、乳制品、藥品等,是理想的補(bǔ)鐵劑。主要用作絡(luò)合劑、氧化劑、感光材料沖洗藥品及漂白劑、黑白膠片減薄劑。生化上用于由于痕量重金屬引起的酶催化反應(yīng)的以及植物細(xì)胞培養(yǎng)。 調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
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