高品質(zhì)的全自動咖啡機(jī)按照最科學(xué)的數(shù)據(jù)和程序來釀制咖啡，而且都設(shè)有完善的保護(hù)系統(tǒng)，使用起來既方便，只需輕輕一按就可得到的咖啡，其便捷性優(yōu)于傳統(tǒng)咖啡機(jī)的產(chǎn)品。

結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，需要良好保養(yǎng)，維護(hù)費(fèi)用較高是這種機(jī)器的缺點(diǎn)。但是，全自動咖啡機(jī)方便、快捷、品質(zhì)一致、率，操作人員不需要培訓(xùn)等突出優(yōu)點(diǎn)使得它越來越被客戶喜愛。

制造商多以瑞士、德國、意大利等國生產(chǎn)的全自動咖啡機(jī)為主，品種繁多。其中瑞士制造的全自動咖啡機(jī)設(shè)計(jì)巧妙、獨(dú)具特色。意大利制造全自動咖啡機(jī)，外觀簡潔，質(zhì)量穩(wěn)定可靠，并都在國際咖啡機(jī)業(yè)享有盛名。