CAS號: 8000-34-8

分子式: W99

分子量: 0

EINECS 215-185-5

用途 香辛料。主要用于火腿、香腸、肉羹、膠姆糖、巧克力布丁、糕餅、腌漬食品、沙司、甜點及調味料等。印尼人將丁香和煙葉混合后制成一種稱為“kretek”的香煙，頗有名。

用途 是重要的天然香料和。廣泛用于日化產(chǎn)品、食品、煙草、酒類等中。常用作止痛藥和驅風、消*。還用于提取丁香酚及合成異丁香酚、芐基異丁香酚等多種香料。

用途 醫(yī)藥上用于防腐和口腔，工業(yè)上主要用于配制牙膏用和皂用香精或用作合成香蘭素的原料

用途 我國GB 2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于烹飪調味料、泡菜和糕點等。

用途 檢定氨。顯微鏡用。制造香料。