植物中提取食用油有兩種工藝方法，分化學(xué)取油法和物理取油法，也就是我們平時(shí)所說的浸出法（化學(xué)）和壓榨法（物理）：

        壓榨法:壓榨法有悠久的歷史,它的工藝過程比較簡單:把油料蒸熟、炒熟以后,用機(jī)械的方法把油從油料中擠壓出來。古老的壓榨法,需要操作人員付出繁重的體力勞動(dòng)。而擠壓過的油渣(油餅)中,殘油含量相當(dāng)高,因而浪費(fèi)了極為寶貴的油料資源。現(xiàn)代的壓榨法已是工業(yè)化自動(dòng)化的操作,但油渣中殘油含量高的問題還是不能解決。

        從壓榨的原料的預(yù)處理來區(qū)分有冷榨法和熱榨法，也叫熟榨法。冷榨就是原料不經(jīng)過烘炒或者蒸制直接將原料投入榨油機(jī)擠壓出油，這種方法油品顏色相對(duì)比較淺，色彩更加明亮，但出油率低，而且油料味道不濃厚，香醇。而熟榨要把油料作物在壓榨前經(jīng)過烘干，目的是降低原料水分，增加油脂分子的活躍性和流動(dòng)性，從而提高出油率，保證油質(zhì)味道的香濃。但也破壞了油品的化學(xué)組織成分，導(dǎo)致油的顏色更深，更黑。

        隨著生活水平的提高，越來越多的人開始關(guān)注食用品的質(zhì)量。食用油，作為生活必需品，它的加工要求越來越吸引人的眼球。榨油機(jī)正日益變得越來越重要，很多具備市場眼光的投資者，也瞄準(zhǔn)了榨油機(jī)這一市場，開始尋找競爭優(yōu)勢的家用榨油機(jī)品牌。鞏義市安邦機(jī)械制造有限公司是多年以來一直致力于植物油料榨油機(jī)、離心式榨油機(jī)及精煉油設(shè)備的研發(fā)制造專業(yè)型廠家，技術(shù)力量雄厚，設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)專業(yè)而獨(dú)到，我們將一如既往，不斷努力，為用戶提供更優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。