曲阜融達(dá)金屬制造有限公司
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
融達(dá)-大米釀酒設(shè)備-玉米釀酒設(shè)備
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祺祷祻祲祴祷祲祻祳祻祲
曲阜融達(dá)金屬制造有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
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胡經(jīng)理
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濟(jì)寧市
主營產(chǎn)品
在白酒釀造生產(chǎn)的過程中,通常會使用釀酒設(shè)備進(jìn)行批量生產(chǎn),這就需要考驗(yàn)工作人員對每次釀酒技術(shù)的把握,因?yàn)橐坏┎僮麇e(cuò)誤就會出現(xiàn)很多意外情況,使白酒的品質(zhì)受到影響,那么應(yīng)該如何避免這種情況的出現(xiàn)呢,就拿粘壁現(xiàn)象來舉例,下面一起來了解下吧。
一、在生產(chǎn)中應(yīng)選用標(biāo)準(zhǔn)的工業(yè)用尿素原料,使尿素中的硫酸鹽含量限制在0.01%以下。
二、在生產(chǎn)操作中,應(yīng)緩慢加壓、升溫。一般通入約0.15Mpa的水蒸汽保持2~3min后再緩緩提壓升溫。提升速度以每分鐘0.1~0.15Mpa為宜。
三、無論是加熱還是冷卻都應(yīng)在合理溫差范圍內(nèi)進(jìn)行,通常蒸汽使用溫度應(yīng)小于180℃,溫差熱沖擊應(yīng)小于120℃,冷卻沖擊應(yīng)小于90℃。同時(shí)應(yīng)注意確定適宜的冷卻介質(zhì)進(jìn)、出口溫度,保持平衡操作。
四、操作時(shí)應(yīng)正確控制縮聚反應(yīng)的溫度和時(shí)間,及時(shí)終止反應(yīng)。一般反應(yīng)液溫度控制在~95℃以內(nèi)為宜。
曲阜融達(dá)機(jī)械設(shè)備有限公司(原胡鋪制罐廠, 成立于1992年)座落于'東方圣城'孔子故里--山東曲阜,東鄰京福高速公路,西靠104國道一公里,327國道、日東高速公路、京滬高鐵縱貫東西南北,交利、環(huán)境優(yōu)雅、地理位置優(yōu)越。
公司建于1992年,是以制造各類金屬容器為主導(dǎo)產(chǎn)品,集根莖類收獲機(jī)、種植機(jī)、食品機(jī)械、環(huán)保機(jī)械等機(jī)械為一體的的綜合民營企業(yè)。公司經(jīng)營多年來通過不斷的積累,技術(shù)力量雄厚,整體素質(zhì)強(qiáng)。以市場為導(dǎo)向,不斷追求科技創(chuàng)新,歷經(jīng)數(shù)十載的努力,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。“融興”牌系列產(chǎn)品暢銷全國各地,深受客戶的信賴。
釀酒設(shè)備廠家為您詳細(xì)家庭釀酒設(shè)備的保養(yǎng)工作:
分析釀酒設(shè)備與酒質(zhì)的關(guān)系
釀酒設(shè)備廠家生產(chǎn)的釀酒設(shè)備為了獲得高品質(zhì)的酒,仍然采用工藝及為復(fù)雜、耗工耗力的固態(tài)法釀酒,屬于固液態(tài)蒸餾設(shè)備。因此鋁質(zhì)釀酒設(shè)備的熱效率很高,節(jié)省燃料,并且出酒快,出酒率高。鋁材成本低,因此鋁質(zhì)釀酒設(shè)備價(jià)格要相對便宜一些,易被消費(fèi)者認(rèn)可。但因鋁材在焊接時(shí)會留下較為明顯的焊道,所以鋁質(zhì)釀酒設(shè)備一般看起來略顯粗糙一些,且由于鋁的光澤度不高,使得鋁質(zhì)釀酒設(shè)備整體的美觀度大大降低。
固態(tài)發(fā)酵必須固態(tài)蒸餾,固態(tài)蒸餾時(shí)由蒸汽將固態(tài)酒醅中的乙醇(酒)帶出。因蒸氣不能超過100度,影響酒質(zhì)的高沸點(diǎn)物質(zhì)(沸點(diǎn)超過100度)不會蒸出,所以酒質(zhì)較好。
釀酒設(shè)備不僅克服了液態(tài)蒸餾的弱點(diǎn),而且達(dá)到并超過了固態(tài)蒸餾的水平。
采用熟料半固態(tài)、液態(tài)法釀酒的用戶,若資金緊張,可暫時(shí)繼續(xù)使用舊式設(shè)備,但酒質(zhì)相對較差;
為了獲得較好的酒質(zhì),以利銷售和提高競爭力,建議購買新型釀酒設(shè)備;
采用生料液態(tài)法釀酒的用戶,購買我們的新型釀酒設(shè)備或可調(diào)鍋蓋,使酒質(zhì)得到保障;
選購釀酒設(shè)備前必須要留意到的難題
做為一間制酒生產(chǎn)商,你也是怎樣購買廠內(nèi)的釀酒設(shè)備的呢?是到有關(guān)的市場批發(fā)購買,還是網(wǎng)上檢索,亦或者立即購行內(nèi)品牌商品。不要再小瞧購買釀酒設(shè)備這件事情, 這并不是一件事。愿意確保釀酒設(shè)備品質(zhì),就必須要留意到參觀考察的難題。
要了解許多生產(chǎn)商都聲稱自身已創(chuàng)立好幾年,常有專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),具體一調(diào)查,釀酒設(shè)備門市部都算不了,說白了的生產(chǎn)廠家,老總都身兼多職,許多人來調(diào)查,他就是說老總,老總一走,他就是說電焊工,機(jī)器設(shè)備焊上他就是說打磨工,機(jī)器設(shè)備打磨拋光好他就是說送貨工,更算不上服務(wù)支持,發(fā)醇的酵母,只不過在銷售市場上備些發(fā)醇饃饃的酵母菌,那樣的小型加工廠,生產(chǎn)制造出的機(jī)器設(shè)備再劃算也不可以選購,說禁止何時(shí)就關(guān)門大吉了。