一、產(chǎn)品簡介

【產(chǎn)品名稱】: 阿魏酸
【中文別名】：3-甲氧基-4-羥基肉桂酸
【英 文 名】: Forulic acid
【化 學(xué) 名】：3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)acrylic acid
【物理性質(zhì)】：白色或類白色晶體粉末，溶于熱水、乙醇及醋酸乙酯,尚易溶于*,微溶于石油醚及苯。
【植物來源】：傘形科植物阿魏Ferula assafoetida L 川芎Ligusticum chuanxiong Hort.根莖，石松科植物  卷柏狀石松 Lycopodium selago L.全草，木賊科植物木賊Equisetum hiemale L.全草，毛茛科植物升麻  Cimicifuga foetida L.根莖，禾木科植物稻 Oryza sativa L.種皮，百合科植物洋蔥 Allium cepa L.根、球  莖、葉，十字花科植物萊菔Raphanus sativus L.根，紫葳科植物梓樹 Catalpa ovata G.Don 樹皮，菊科植  物白花春黃菊 Anthemis nobilis L.花，紫茉莉科植物光葉子花樣 Bougainvillea glabraChoisy根 nbsp;

二，產(chǎn)品性狀

順式異構(gòu)體為黃色油狀物。反式異構(gòu)體為斜方針狀結(jié)晶（水）。 溶于熱水、乙醇和醋酸乙酯。較易溶于*，微溶于苯和石油醚。

三，產(chǎn)品用途

香精香料 化妝品等。
性狀白色至淡黃色粉末。
溶解情況1克能溶于2L水中（25），在熱水中溶于6ml乙醇中，可以任意比例溶于 冰乙酸、二硫化碳等溶劑中

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