一.產(chǎn)品簡介

中文名稱：大豆異黃酮
拉丁文學(xué)名：C(cine max (L.) Merr
英文名稱：CatheRine Genistei
產(chǎn)品性狀：淺黃色粉末，氣味微苦， 略有澀味。
產(chǎn)品來源：大豆類植物的胚芽
主要成分：大豆甙(Daidzin)，大豆甙元（Daidzein)，染料木甙(Genistin)，染料木素(Genistein)，黃豆黃素(Glycitin)，黃豆黃素甙元(Glycitein)

二.產(chǎn)品性狀

大豆異黃酮為黃色至微黃色粉末，氣味微苦, 略有澀味.豆粕,胚芽乙醇提取.大豆異黃酮是大豆生長過程中形成的一類次生代謝產(chǎn)物。大豆異黃酮為一種混合物，主要有效成分大豆甙(Daidzin)，大豆甙元(Daidzein)，染料木甙(Genistin)，染料木素(Genistein)，黃豆黃素(Glycitin)，黃豆黃素甙元(Glycitein)

三.產(chǎn)品用途

大豆異黃酮是一種新興的醫(yī)療保健產(chǎn)品，在發(fā)達(dá)被廣泛用作食品添加劑和組份。
【主要成分】

大豆異黃酮廣泛存在于豆類、谷類、水果、蔬菜等300多種植物中，日常飲食中除大豆及其制品外。小麥、黑米、扁豆、洋蔥、蘋果、石榴、銀杏、葵花子和橙汁等食物中含量相對較多
大豆異黃酮是黃酮類化合物中的一種，主要存在于豆科植物中，大豆異黃酮是大豆生長中形成的一類次級代謝產(chǎn)物。由于是從植物中提取，與雌激素有相似結(jié)構(gòu)，因此大豆異黃酮又稱植物雌激素
大豆異黃酮；大豆甙（Daidzin），大豆甙元（Daidzein），染料木甙（Genistin），染料木素（Genistein），黃豆黃素（Glycitin），黃豆黃素甙元（Glycitein）異黃酮是黃酮類化合物中的一種，主要存在于豆科植物中，大豆異黃酮是大豆生長中形成的一類次級代謝產(chǎn)物。
（1）大豆異黃酮具有弱雌活性，可彌補(bǔ)更年期婦女因絕經(jīng)而減少的雌，從而減輕或避免引起更年期綜合癥。
（2）大豆異黃酮不但具有功能，而且可能具有癌癥的作用。
（3）大豆異黃酮不僅可以阻礙膽固醇氧化，而且還具有抑制血小板凝集、阻止平滑肌細(xì)胞增殖的作用。
（4）大豆異黃酮具有植物雌活性

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