大豆異黃酮添加量**價格
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一.產品簡介
簡介 [中文名稱]:大豆異黃酮
[English name]:Soybean Isoflavones P.E.
[拉丁文學名]:C(cine max (L.) Merr
[性狀]:淺黃色粉末,氣味微苦, 略有澀味。
[來源]:大豆類植物的胚芽
[主要成分]:大豆甙(Daidzin),大豆甙元(Daidzein),染料木甙(Genistin),染料木素(Genistein),黃豆黃素(Glycitin),黃豆黃素甙元(Glycitein)
大豆異黃酮是一種混合物,主要有3類,即大豆甙類(daidzin groups)、染料木甙類(genistin groups)、黃豆甙類(glycitin groups),每類以游離型、葡萄糖甙型、乙?;咸烟沁靶秃捅;咸烟沁靶偷人姆N形式存在(游離型一般稱作甙元,后三類則歸結為結合型的糖甙形式)。
二.產品性狀
純大豆異黃酮是無色的晶體物質。染料木黃酮為無色片狀結晶,黃豆苷元為無色針狀結晶。工業(yè)上的大豆異黃酮產品為白色或淡黃色粉末。大豆異黃酮與豆制品的苦澀味和收斂性有關,游離型的苷元(尤其是染色木黃酮和黃豆苷元)比其糖苷化合物具有更強的不愉快風味。合成的黃豆苷元的熔點為320-321℃(分解),合成的染料木黃酮的熔點為295-296℃,合成的以及從大豆胚芽中提取的黃豆黃素的熔點為337-339℃。
三.產品用途
大豆異黃酮廣泛存在于豆類、谷類、水果、蔬菜等300多種植物中,日常飲食中除大豆及其制品外。小麥、黑米、扁豆、洋蔥、蘋果、石榴、銀杏、葵花子和橙汁等食物中含量相對較多
大豆異黃酮是黃酮類化合物中的一種,主要存在于豆科植物中,大豆異黃酮是大豆生長中形成的一類次級代謝產物。由于是從植物中提取,與雌激素有相似結構,因此大豆異黃酮又稱植物雌激素
注意事項
[包 裝]:飼料級:牛皮紙袋,每袋凈重25KG。
[運 輸]:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。
[儲 存]:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴禁與有毒,有害物質混放,以免污染。
大豆異黃酮;大豆甙(Daidzin),大豆甙元(Daidzein),染料木甙(Genistin),染料木素(Genistein),黃豆黃素(Glycitin),黃豆黃素甙元(Glycitein)異黃酮是黃酮類化合物中的一種,主要存在于豆科植物中,大豆異黃酮是大豆生長中形成的一類次級代謝產物。
(1)大豆異黃酮具有弱雌活性,可彌補更年期婦女因絕經而減少的雌,從而減輕或避免引起更年期綜合癥。
(2)大豆異黃酮不但具有功能,而且可能具有癌癥的作用。
(3)大豆異黃酮不僅可以阻礙膽固醇氧化,而且還具有抑制血小板凝集、阻止平滑肌細胞增殖的作用。
(4)大豆異黃酮具有植物雌活性
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