睡蓮是多年生浮葉型水生草本植物，根狀莖肥厚，直立或匍匐。葉二型，浮水葉浮生于水面，圓形、橢圓形或卵形，先端鈍圓，基部深裂成馬蹄形或心臟形，葉緣波狀全緣或有齒；沉水葉薄膜質(zhì)，柔弱。花單生，花有大小與顏色之分，浮水或挺水開花；萼片4 枚，花瓣、雄蕊多。果實(shí)為漿果綿質(zhì)，在水中成熟，不規(guī)律開裂；種子堅(jiān)硬深綠或黑褐色為膠質(zhì)包裹，有假種皮。品種不同其形態(tài)特征不同。

       花期7-10月，晝開夜合。全世界睡蓮屬植物有40-50種，中國(guó)有5種。按其生態(tài)學(xué)特征，睡蓮可分為耐寒、不耐寒2大類，前者分布于亞熱帶和溫帶地區(qū)，后者分布于熱帶地區(qū)。自古睡蓮?fù)徎ㄒ粯颖灰暈槭?、美麗的化身，常被用作供奉女神的祭品。睡蓮除具有很高的觀賞價(jià)值外，睡蓮花可制作鮮切花或干花，睡蓮根能吸收水中鉛、汞、苯酚等有毒物質(zhì)，是城市中難得的水體凈化、綠化、美化的植物。

       多年水生草本；根狀莖短粗。葉紙質(zhì)，心狀卵形或卵狀橢圓形，長(zhǎng)5-12厘米，寬3.5-9厘米，基部具深彎缺，約占葉片全長(zhǎng)的1/3，裂片急尖，稍開展或幾重合，全緣，上面光亮，下面帶紅色或紫色，兩面皆無毛，具小點(diǎn)；葉柄長(zhǎng)達(dá)60厘米?；ㄖ睆?-5厘米；花梗細(xì)長(zhǎng)；花萼基部四棱形，萼片革質(zhì)，寬披針形或窄卵形，長(zhǎng)2-3.5厘米，宿存；花瓣白色，寬披針形、長(zhǎng)圓形或倒卵形，長(zhǎng)2-2.5厘米，內(nèi)輪不變成雄蕊；雄蕊比花瓣短，花藥條形，長(zhǎng)3-5毫米；柱頭具5-8輻射線。漿果球形，直徑2-2.5厘米，為宿存萼片包裹；種子橢圓形，長(zhǎng)2-3毫米，黑色?；ㄆ?-8月，果期8-10月。