【產(chǎn)品名稱】小豆蔻提取物

【提取來源】小豆蔻提取物為姜科植物小豆蔻的干燥果實

【原料形態(tài)】多年生草本。根莖粗壯，棕紅色。葉兩列，葉片狹長披針狀，葉鞘具棕黃色柔毛。穗狀花序由莖基部抽出。花序顯著伸長，花排列稀疏，花冠白色。果實長卯圓形，果皮質(zhì)韌，不易開裂。種子團分3瓣，每瓣種子5～9枚，種子氣味芳香而峻烈。

    姜科(Zingiberaceae)多年生草本植物的完整的果實或種籽，或其乾精細粉末，學(xué)名Elettaria cardamomum。用作香料，稍辣，其味似樟。在東方是菜肴調(diào)味品，特別是咖哩菜的佐料。在斯堪的那維亞則常用於面食品調(diào)味。

【產(chǎn)地分布】分布于福建、廣東、廣西和云南
【產(chǎn)品含量】10:1 20:1或根據(jù)客戶需求定制  

【產(chǎn)品性狀】棕黃色精細粉末 

【檢測方法】TLC
【網(wǎng)篩孔徑】80目

【包裝方式】25公斤/紙板桶或自封袋
【存儲條件】本品應(yīng)密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方；有效期為兩年。