涼皮機(jī)的型號多種多樣，面對現(xiàn)在市場上如此多的涼皮機(jī)產(chǎn)品，我們該如何選擇較適合自己的涼皮 機(jī)呢？涼皮機(jī)價(jià)格也是我們要考慮的一個(gè)重要因素。市場上的涼皮機(jī)價(jià)格有高有低，因此我們選擇的 時(shí)候要謹(jǐn)慎小心。如果您需要出皮速度快的，那就要選擇產(chǎn)量大一些的機(jī)器，如果需要選擇自動化程 度高，省時(shí)省力的，那就選擇全自動的涼皮機(jī)，總之就是要根據(jù)我們自己的需求來選擇性價(jià)比高的、 適合于我們的涼皮機(jī)，而不是只選貴的不選對的。





操作方法：
1、接通電源，將水加入鍋內(nèi)，把水燒開。
2、將淀粉糊加入圓盤內(nèi)，放直水面上，蓋上蓋子。以此反復(fù)操作即可。
3、產(chǎn)量每小時(shí)300張，涼皮直徑43公分。
4、水必須超出加熱圈，否則會將加熱圈燒壞。
全自動涼皮機(jī)產(chǎn)品介紹
涼皮生產(chǎn)加工設(shè)備主要構(gòu)架有前期混合面漿定型操作臺、通道蒸汽運(yùn)輸艙、加熱高溫內(nèi)膽、自動補(bǔ)水 箱等部分，是加工制作涼皮的一種簡單實(shí)用的機(jī)器。



涼皮機(jī)的維護(hù)
1、開機(jī)前應(yīng)對整機(jī)進(jìn)行檢查，并給軸承位置加入適量食用油。
2、和面的干濕度要適當(dāng)，每百斤面需加水 30-35 斤，并加入食鹽 1-1.5 斤，混合攪拌均勻。
3、進(jìn)料均勻，根據(jù)壓出面條的情況，適當(dāng)調(diào)節(jié)速度，壓出的面條生時(shí)，應(yīng)降低進(jìn)料速度，溫度高時(shí) 候提高進(jìn)料速度。
4、出機(jī)后的面條，風(fēng)晾干后即可以長期保存。
5、面條使用時(shí)，根據(jù)出機(jī)時(shí)間長短，確定冷水浸泡時(shí)間，大約 10-20分鐘，浸泡后用手輕輕揉搓， 使面條撕開后撈出，加入熱湯或熱水及調(diào)料，即可使用。
6、停機(jī)后及時(shí)去下下帽，空轉(zhuǎn)數(shù)轉(zhuǎn)，把機(jī)內(nèi)殘存的面及時(shí)拋出，并把漏盆放入冷水浸泡。注意成品 面條不能用開水泡，更不能下鍋煮。

下一篇：http://freshlybrewedmusic.com/product/detail/"225414485"