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一.產(chǎn)品簡介:
阿拉伯膠,又稱阿拉伯樹膠,來源于豆科的金合歡樹屬的樹干滲出物,因此也稱金合歡膠。阿拉伯膠主要成分為高分子多糖類及其鈣、鎂和鉀鹽。主要包括有樹膠醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。品質良好的阿拉伯膠顏色呈琥珀色,且顆粒大而圓,主要產(chǎn)于非洲。
中文名 :阿拉伯膠
外文名 :Acacia senegal
別 名 :阿拉伯樹膠、金合歡膠
成 分: 高分子多糖類及其鈣、鎂和鉀鹽
來 源 :金合歡樹屬
分子量 :22-30萬
類 型 :高分子電解質
CAS登錄號: 9000-01-5
EINECS登錄號: 232-519-5
外 觀 :琥珀色顆粒
二.產(chǎn)品性狀:
淡黃色的塊或白色粉末,是分子量為22-30萬的高分子電解質,加水則緩慢地溶解成濃厚無味的粘稠劑,經(jīng)過一些時間則粘度減低。
三.產(chǎn)品用途:
1.糕點產(chǎn)品,麥片糕,烘焙產(chǎn)品及餅干的裝飾:用作粘合劑
糖果:用作保護劑
2.飲料,糖果:作為護齒型的乳化劑
3.香精和維生素:作為抗氧化劑,穩(wěn)定的成膜劑
4.作為水/油乳化的穩(wěn)定劑和懸浮劑
5.恰當?shù)莫q太教和伊斯蘭教食品**用的添加劑
6.作為復合片劑產(chǎn)品的粘合劑
7.阿拉伯膠常用來制作粉末油脂,經(jīng)常配以明膠一起使用,因為它很好的水溶性和乳化性,在包埋過程中可以使包埋物的微膠囊化效率增加。
山東驕陽生物科技有限公司是一家致力于生物科技領域的高科技企業(yè),在秉承著多年從業(yè)經(jīng)驗驕陽生物將發(fā)揮自身優(yōu)勢,秉承“科技 ,服務市場,誠信待人,不斷追求”的宗旨和“產(chǎn)品就是人品”的企業(yè)理念,不斷進行技術創(chuàng)新,設備創(chuàng)新,服務創(chuàng)新,公司也將以強大的專業(yè)背景.優(yōu)質的客戶服務,在同行中保持良好的企業(yè)形象和競爭優(yōu)勢。并滿足國內(nèi)廣大客戶的需求。堅持“客戶利益至上”和“薄利多銷”的原則,恪守“忠誠.務實.溝通.穩(wěn)健”的經(jīng)營風格,努力打造生物科技領域知名品牌。
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