對涼皮行業(yè)一竅不通，投資涼皮能成功的四大理由：

一是技術易學。涼皮機操作簡單，沒有復雜配方，就是洗面筋、蒸熟、收粉，無論你有無文 化或者是否在行，只要開動機器實操一兩個小時就學會了做涼皮，并且保證你生產(chǎn)的涼皮色鮮味美， 質量上乘。
二是小本投資。做涼皮只需要一次性投入買臺涼皮機，接上照明電源就可以開工生產(chǎn)。由于面粉和水 自家都有，生產(chǎn)中沒有資金壓力。
三是不愁銷路?？杉彝プ鞣簧a(chǎn)，挨家挨戶送貨上門；也可在菜市、集市、超市擺攤設點，批零兼營 ；還可開家小涼皮店，現(xiàn)做現(xiàn)賣。我公司也有大量成功例子供新客戶學習模仿。
四是利潤可觀。據(jù)統(tǒng)計，用我公司新型節(jié)能涼皮機，每斤面粉可產(chǎn)優(yōu)質涼皮2.0-2.5斤，按一斤涼皮 售價2-2.5元計算，每斤涼皮可獲毛利1.5元以上，除去1-2個工人工資和少量電費、燃料費，按24小 時生產(chǎn)銷售1000斤計算，年創(chuàng)利可達數(shù)十萬元。





數(shù)控涼皮機/粉皮機的優(yōu)點在哪里，下面我們把數(shù)控涼皮機的有點列出來：

一、自動上漿：數(shù)控涼皮機包含了數(shù)控計量上漿泵，料桶放在機器旁邊地上或者遠處通過管 道連接過來即可，而傳統(tǒng)涼皮機都是在機器的上方有個料槽往下自然漏漿，需要人工不斷的往料槽里 加漿。

二、計量上漿：計量泵每小時、每分鐘甚至每秒的上漿量都是被微電腦控制的，這樣就 可以通過控制進漿量而控制涼皮機整體的涼皮產(chǎn)出速度。進漿量可以隨時調(diào)整，從而可以和 蒸箱熱量進行匹配，保持涼皮在合適的成熟度。熟透的涼皮才有爽滑筋道，不需要添加任何增稠 劑！

三、定厚噴涂漿：電腦控制在傳送帶上的涂漿厚度，厚度在微電腦上設置即可，設置多厚就 出多厚的涼皮。和漿的稀稠度、傳送帶速度等其它任何因素都沒有關系，厚度永遠正常統(tǒng)一！

以上三大顯著特點就是數(shù)控涼皮機的優(yōu)勢，你或許會反駁一點，說我的涼皮機用一個水泵往 料槽里送漿，多余的漿通過料槽上部的溢流口回流到料桶里，周而復始循環(huán)，一樣自動上漿。那你不 覺得這樣麻煩嗎？2020新款涼皮機 抽屜式?jīng)銎C 立式?jīng)銎C 涼皮生產(chǎn)過程






仿手工圓形涼皮機操作員注意事項：1、首先把機器裝置在水平位置，特別是輸送帶更要水平，否則 做出的米皮薄厚不均勻。2、要把水加到一置，水位過高會影響米皮的質量，過低會損壞加熱管 ，導致漏電，注意水開后不要跑到輸送帶上即可。同時根據(jù)水位的高低來調(diào)整浮球在副水箱內(nèi)的高低 位置即可。（注：浮球的一端要直接通到水龍頭上保持經(jīng)常有水。）3、打開加熱開關，開始加熱同 時打開輸送開關，調(diào)整輸送帶的位置，不讓跑偏、然后用濕毛巾在輸送帶上涂灑均勻。當溫度表的指 針指向100度-110度時方可制作米皮。4、做米皮時，先將面水倒入料斗內(nèi)，再打開變速電機開關，根 據(jù)米皮的厚薄來決定電機的轉速，轉的越快、米皮越厚，否則越薄。5、本機上有涂油裝置，把涂管 直接插入第二布袋內(nèi)打開油杯底部閥門即可（用高溫后的油）。6、根據(jù)米皮出來的質量需要打開哪 個風扇，就打開那個。切絲時要把切刀底部的風扇關閉。7、出來的米皮沒有冷卻前勿用手動，以防 粘連。8、工作完備后，首先關閉加熱開關，把輸送帶上的東西清理干凈后關閉輸送帶開關。以此類 推，關閉所有開關即可。9、面水的調(diào)配，用一般小麥面粉即可。經(jīng)過洗面、過濾、沉淀（沉淀時間 約為6-8小時），然后把多余的清水倒掉，稀稠要適中，一般配比為1：，也可以根據(jù)實際情況來定。

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