自熟涼皮機(jī)性能特點(diǎn)：
一、自動(dòng)上漿：數(shù)控涼皮機(jī)包含了數(shù)控計(jì)量上漿泵，料桶放在機(jī)器旁邊地上或者遠(yuǎn)處通過(guò)管道連接過(guò) 來(lái)即可，而傳統(tǒng)涼皮機(jī)都是在機(jī)器的上方有個(gè)料槽往下自然漏漿，需要人工不斷的往料槽里加漿。
二、計(jì)量上漿：計(jì)量泵每小時(shí)、每分鐘甚至每秒的上漿量都是被微電腦控制的，這樣就可以通過(guò) 控制進(jìn)漿量而控制涼皮機(jī)整體的涼皮產(chǎn)出速度。進(jìn)漿量可以隨時(shí)調(diào)整，從而可以和蒸箱熱量 進(jìn)行匹配，保持涼皮的成熟度。熟透的涼皮才有爽滑筋道，不需要添加任何增稠劑！
三、定厚噴涂漿：電腦控制在傳送帶上的涂漿厚度，厚度在微電腦上設(shè)置即可，設(shè)置多厚就出多厚的 涼皮。和漿的稀稠度、傳送帶速度等其它任何因素都沒(méi)有關(guān)系，厚度永遠(yuǎn)統(tǒng)一！
以上三大顯著特點(diǎn)就是數(shù)控涼皮機(jī)的優(yōu)勢(shì)，你或許會(huì)反駁一點(diǎn)，說(shuō)我的涼皮機(jī)用一個(gè)水泵往料槽里送 漿，多余的漿通過(guò)料槽上部的溢流口回流到料桶里，周而復(fù)始循環(huán)，一樣自動(dòng)上漿。那你不覺(jué)得這樣 麻煩嗎？且往下看，二、三點(diǎn)才是你無(wú)法反駁的。





數(shù)控涼皮機(jī)/粉皮機(jī)的優(yōu)點(diǎn)在哪里，下面我們把數(shù)控涼皮機(jī)的有點(diǎn)列出來(lái)：

一、自動(dòng)上漿：數(shù)控涼皮機(jī)包含了數(shù)控計(jì)量上漿泵，料桶放在機(jī)器旁邊地上或者遠(yuǎn)處通過(guò)管 道連接過(guò)來(lái)即可，而傳統(tǒng)涼皮機(jī)都是在機(jī)器的上方有個(gè)料槽往下自然漏漿，需要人工不斷的往料槽里 加漿。

二、計(jì)量上漿：計(jì)量泵每小時(shí)、每分鐘甚至每秒的上漿量都是被微電腦控制的，這樣就 可以通過(guò)控制進(jìn)漿量而控制涼皮機(jī)整體的涼皮產(chǎn)出速度。進(jìn)漿量可以隨時(shí)調(diào)整，從而可以和 蒸箱熱量進(jìn)行匹配，保持涼皮在合適的成熟度。熟透的涼皮才有爽滑筋道，不需要添加任何增稠 劑！

三、定厚噴涂漿：電腦控制在傳送帶上的涂漿厚度，厚度在微電腦上設(shè)置即可，設(shè)置多厚就 出多厚的涼皮。和漿的稀稠度、傳送帶速度等其它任何因素都沒(méi)有關(guān)系，厚度永遠(yuǎn)正常統(tǒng)一！

以上三大顯著特點(diǎn)就是數(shù)控涼皮機(jī)的優(yōu)勢(shì)，你或許會(huì)反駁一點(diǎn)，說(shuō)我的涼皮機(jī)用一個(gè)水泵往 料槽里送漿，多余的漿通過(guò)料槽上部的溢流口回流到料桶里，周而復(fù)始循環(huán)，一樣自動(dòng)上漿。那你不 覺(jué)得這樣麻煩嗎？2020新款涼皮機(jī) 抽屜式?jīng)銎C(jī) 立式?jīng)銎C(jī) 涼皮生產(chǎn)過(guò)程





蒸汽式?jīng)銎C(jī)操作員應(yīng)注意事項(xiàng)：
1、把機(jī)器裝置在水平位置，特別是輸送帶更要水平，否則做出的涼皮薄厚不均勻。
2、要把水加到一置，水位過(guò)高會(huì)影響涼皮的質(zhì)量，過(guò)低會(huì)損壞加熱管，導(dǎo)致漏電，注意水開(kāi)后 不要跑到輸送帶上即可。同時(shí)根據(jù)水位的高低來(lái)調(diào)整浮球在副水箱內(nèi)的高低位置即可。（注：浮球的 一端要直接通道水龍頭上保持經(jīng)常有水）
3、打開(kāi)加熱開(kāi)關(guān)，開(kāi)始加熱同時(shí)打開(kāi)輸送開(kāi)關(guān)，調(diào)整輸送帶的位置，不讓跑偏、然后用濕毛巾在輸 送帶涂灑均勻。當(dāng)溫度表的指針指向100℃-110℃時(shí)方可制作涼皮。
4、作涼皮時(shí),現(xiàn)將面水倒入料斗中，再打開(kāi)變速電機(jī)開(kāi)關(guān)，根據(jù)涼皮的厚薄來(lái)決定電機(jī)的轉(zhuǎn)速，轉(zhuǎn)的 越快、 涼皮越厚，否則越薄。
5、本機(jī)上有涂油裝置，把涂管直接插入布袋內(nèi)打開(kāi)油杯底部閥門(mén)即可（用高溫后的油）
6、根據(jù)涼皮出來(lái)的質(zhì)量需要打開(kāi)那個(gè)風(fēng)扇，就打開(kāi)那個(gè)。切絲時(shí)要把切刀底部的風(fēng)扇關(guān)閉。
7、出來(lái)的涼皮沒(méi)有冷卻前勿用手動(dòng)，以防粘連。
8、工作完備后， 相關(guān)閉加熱，把輸送帶上的東西清理干凈后關(guān)閉輸送帶開(kāi)關(guān)。以此類(lèi)推，關(guān)閉 所有開(kāi)關(guān)即可。
9、面水的調(diào)配，用一般小麥面粉即可。經(jīng)過(guò)洗面、過(guò)濾、沉淀（沉淀時(shí)間約為6-8小時(shí)），然后把多 余的清水倒掉，稀稠適中，一般配比為1：1，也可以根據(jù)實(shí)際情況來(lái)定。

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