澄清劑廠家， 澄清劑生產廠家，澄清劑，食品級澄清劑廠家，食品級澄清劑生產廠家

一、簡介

澄清劑主要是通過電荷中和澄清果汁、即在酸性條件下的澄清劑帶正電荷、可與果汁中帶負電荷的果膠、維生素、單寧等物質結合

二、性狀

白色粉末

三、用途

1、能較好分解果汁中的果膠質及多種果汁渾濁的物質，使果汁迅速澄清。 2、降低果汁粘度，提高過濾速度，延長超濾膜的清洗間隔。 3、裂解植物細胞壁，提高果汁得率，增加果汁中低聚糖含量，提高果汁的營養(yǎng)成份，增加果香。 4、降低果漿粘度，提高榨汁性能，大幅提高壓榨設備利用率。 5、能有效預防產品的后渾濁，保證果汁貨架儲存期的穩(wěn)定性。  

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