山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠(chǎng)主營(yíng)：風(fēng)幕柜,鮮肉柜

一般情況下，熟食柜不要停用。停用時(shí)溫度升高會(huì)加快管路的腐蝕，影響熟食柜的使用壽命。如果熟食柜停用，要將熟食柜內(nèi)外都擦干凈，然后開(kāi)門(mén)放置，用透氣的布蓋住或放在干凈的地方即可，注意不要密封，密封會(huì)產(chǎn)生異味。再次使用熟食柜時(shí)會(huì)散發(fā)出一定的異味，是正?，F(xiàn)象，一旦通電一段時(shí)間后，異味會(huì)自動(dòng)消失，停用時(shí)間盡量不要超過(guò)3個(gè)月。

日常保養(yǎng)方法

1、熟食柜要放在陰涼通風(fēng)處，避免陽(yáng)光直射，遠(yuǎn)離熱源，因?yàn)殡娛焓彻裰車(chē)沫h(huán)境溫度高將增加熟食柜的耗電量。2、不能自動(dòng)除霜的熟食柜在蒸發(fā)器上結(jié)霜厚度超過(guò)4～5毫米時(shí)應(yīng)及時(shí)手動(dòng)除霜。3、保持門(mén)封條清潔，以保證其吸力。

使用指導(dǎo)1、熟食柜和其他電器不能共用一個(gè)插座。熟食柜啟動(dòng)時(shí)的電流都很大，是平時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的5－10倍，彩電是平常使用時(shí)的7－10倍。如果熟食柜、彩電同時(shí)啟動(dòng)，插座、電線(xiàn)會(huì)難以承擔(dān)，難免有短路的危險(xiǎn)。同時(shí)，熟食柜啟動(dòng)和運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)會(huì)產(chǎn)生電磁波，使其他電器受到影響，因此熟食柜和其他電器不能共用一個(gè)插座。

熟食陳列標(biāo)準(zhǔn)

一、陳列基本原則

1、新鮮衛(wèi)生

保證商品在正確的溫度、正確的方式下陳列

①正確的溫度；②正確的方式：商品不遮擋冷氣出風(fēng)口；

隨時(shí)保持商品、陳列器具、陳列設(shè)備、陳列區(qū)的清潔衛(wèi)生；

2、豐滿(mǎn)整齊

適時(shí)適量豐滿(mǎn)①面積展示商品（有托盤(pán)空出時(shí)，清洗干凈繼續(xù)陳列在豬肉柜內(nèi)）

②隨時(shí)拉排面以營(yíng)造視覺(jué)上的豐滿(mǎn)，在單品量少時(shí)可通過(guò)拉排面方式提升視覺(jué)上的豐滿(mǎn)；但決不可本末倒置。