1.簡介

【產(chǎn)品名稱】：納豆激酶Nattokinase

【產(chǎn)品來源】：經(jīng)納豆菌發(fā)酵后的黃豆，純化而得

【產(chǎn)品性狀】：5000FU為淡黃色，20000FU為白色（純品）粉末

【產(chǎn)品主要成分】：納豆激酶

【產(chǎn)品規(guī)格】：納豆激酶 5000FU/G、20000FU/G ，維生素K2小于10PPM

2.性狀

【產(chǎn)品性狀】灰白色粉末

3.用途

納豆，大豆經(jīng)納豆菌發(fā)酵而成，是一種健康食品。目前國內(nèi)有些專家認(rèn)為其雛形源自豆豉，歷史至少已經(jīng)近三千年，文物保護(hù)科學(xué)技術(shù)研究機(jī)構(gòu)對(duì)吉林出土的大豆碳化實(shí)物℃鑒定，該炭化種子距今2590土70年，屬東周時(shí)期實(shí)物。是繼山西侯馬漢墓和湖南長沙市馬王堆漢墓中出土大豆種子后的又一次重要發(fā)現(xiàn)。因?yàn)橛谐屎z狀凝結(jié)狀態(tài)，判斷為古老的大豆食物**結(jié)果，不是日常制作和食用的納豆(豆豉)。