供應(yīng)食品級小麥蛋白肽            小麥蛋白肽廠家批發(fā)            小麥蛋白肽量大從優(yōu)

【產(chǎn)品介紹】小麥多肽  小麥蛋白肽 小麥低聚肽是α－氨基酸以肽鏈連接在一起而形成的化合物，它也是蛋白質(zhì)水解的中間產(chǎn)物。通常由10~100氨基酸分子脫水縮合而成的化合物叫多肽。

【產(chǎn)品性狀】: 粉末

【檢測方法】：水解法

【分子量】：＜1000Da

【菌落總數(shù)】：＜1000

【溶 解 度】：≥90%

【水 分】：≤6%

【感官性能】：為灰白色粉末狀，無結(jié)塊，無雜質(zhì)、無不良?xì)馕?。能溶于水，在充分溶解后無可見雜質(zhì)和沉淀

【技術(shù)說明】：

本產(chǎn)品是從天然食品——小麥蛋中提取的蛋白質(zhì)，再經(jīng)過定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子多肽物質(zhì)。

【小麥蛋白肽的應(yīng)用范圍】：

1、小麥蛋白肽為原料加工系列保健食品。

2、小麥蛋白肽易溶于水，可用于制兒童及老人食品及口服營養(yǎng)液等系列保健食品。

推薦用量：

1.液體飲料用量0.1--4.0%

2.乙醇飲料用量0.1--0.5%

3.固體飲料用量5--25%

4.保健食品用量10--90%

用途：營養(yǎng)添加劑。

運(yùn)  輸：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運(yùn)。

儲  存：儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。