商用炒菜機便宜：比請廚師成本減少一半雖然一個機器人根據(jù)型號造價十幾萬至幾十萬不等，但是核算下來，要比請廚師實惠得多，機器人不知疲倦，不用休息，而且有了機器人就不用再請廚師了，普通的服務人員培訓一周就可以上崗，熟練操作兩臺機器人沒有問題。一位普通工人的平均工資是2000元，而要請一位廚師，平均工資要4000元左右，所以機器人的使用很大地節(jié)約了成本。成本降了下來，使得產(chǎn)品的價格也低了，例如，兩個素菜的雙拼套餐才12元，相比于其他中西快餐，這個價格無疑是很有競爭力的。節(jié)省、干凈：廚房面積縮小了有了能干的機器人，食材都是由中央廚房統(tǒng)一配置，省去了廚房中的切配環(huán)節(jié)，灶臺數(shù)量也可以縮減，廚房面積可縮小一半。這點尤其受到以快餐為主的中餐連鎖店的歡迎，這些餐廳追求的就是“麻雀雖小，五臟俱全”，所以，越是能節(jié)省空間越受歡迎。而且，讓朱建雄滿意的是，機器人干活利索干凈，它都會自動清洗，不會濺到外面，所以就算做了幾百份菜，周圍的地面也是干凈的，而這要是換成人炒，則會是另一番景象。而每炒一道家常菜只需要2-3分鐘，也即是每炒一道家常菜只需要兩三分錢。標準化：不受情緒影響人類廚師炒菜會受到自己的情緒、環(huán)境等因素的影響，每份菜有差異，而機器人炒菜的特點就是無差異，一份菜炒出來都是一個味，而這點也是快餐的一大要求。朱建雄表示，洋快餐主要是標準化生產(chǎn)，而中餐快餐由于靠廚師操作，除了在時間上沒有優(yōu)勢，還會有口味不好、品種少、營養(yǎng)不均衡等問題，如今采用機器人炒菜，則解決了這些問題，在試驗過程中，會根據(jù)人們口味進行更改，少油少鹽提倡健康飲食。

商用炒菜機炒菜三分鐘、保鮮3小時：

全確保肉菜一起炒熟。3小時保鮮，不變色，不退味，不散溫，不松軟。關閉立體加熱，守時，自動拌和，熱浸透快，大大縮短炒菜時刻。上下光譜不一樣的紅外電加熱器，讓家人隨時都有熱而鮮的甘旨菜肴。

現(xiàn)在的人是越來越懶了,基本上很多人都是比較愿意去買飯,而不是說自己做飯吧!很多人其實都是這樣,基本上每天都是這樣,有的時候,回去了之后,就會覺得麻煩,做完飯搞得亂七八糟,還不如出去買個飯來的方便.應該很多人都會有這個想法吧!根據(jù)上下加熱器的不同特性，由數(shù)碼控制對不同菜料進行相應的熱量投放，達到恰到好處的火候，使得菜肴不會燒糊，也不會半生不熟。現(xiàn)在的工作節(jié)奏其實也是比較快的,有的時候,工作完了之后,感覺太累了,完全沒有心思想要去做飯,可能也就是外賣了吧!這樣的事情應該算是很常見了吧!

不過現(xiàn)在有了有個很神奇的東西,就是炒菜機器人,基本上就是可以解決我們的一些難題,就比如說不想做飯,不愿意做飯,或者是不會做飯了.這個機器也是真的很了?；蛘呤前咽紫劝阎Ъ芊旁阱伬锩?，支架上面放上蒸布，然后下面倒上水，把做好的生饅頭或包子放在蒸布上，選擇20分蒸就可以了。只要說你提前把食材給準備好，然后按照它的參數(shù)，就可以做成一道色、香、味俱全的美食了，它的手藝也是很好的，而且會做的菜也是很多的，各種菜系都是能夠做到的，這一點就可以和很多大廚相比了。