說(shuō)很久，在油煙凈化器剛出生的時(shí)候是沒(méi)有高空和低空油煙凈化器這兩種概念的辨別的，當(dāng)然油煙凈化器才出生的時(shí)候自身的凈化效果也不會(huì)太好，而且，當(dāng)時(shí)的油煙進(jìn)行凈化之后還是需求通過(guò)一個(gè)很高的煙囪將其排放到十幾米甚至是幾十米的高地面。

但是后來(lái)隨著市場(chǎng)餐飲企業(yè)的旺盛需求，油煙凈化器技術(shù)和設(shè)備快速迭代更新，出來(lái)了凈化效果更好，附帶除味功用的油煙凈化器，油煙凈化后能夠直接在地面排放而不再需求排放高空。這就是所謂的低空油煙凈化器，或者叫“低空直排型油煙凈化器”。

電油煙凈化器工作原理：含油霧煙氣首先進(jìn)入預(yù)過(guò)濾層，大顆粒油霧被分離并落入集油室，含細(xì)小油霧的污染空氣由預(yù)過(guò)濾層進(jìn)入荷電區(qū)。在通過(guò)存在大量離子及電子的空間時(shí)，離子及電子會(huì)附著在油霧上，附著負(fù)離子和電子的油霧荷負(fù)電，附著正離子的油霧荷正電。附著電荷的油霧從荷電區(qū)出來(lái)后進(jìn)入集塵區(qū)，在電場(chǎng)力的作用下，荷電油霧向其極性相反方向運(yùn)動(dòng)，油霧吸附在電極上，細(xì)小的油霧被分離，潔凈空氣排出。該工藝去除率高，無(wú)二次污染，廢油可回收。

油煙問(wèn)題在進(jìn)入夏季之后，問(wèn)題會(huì)顯得格外明顯。燒烤車的用戶需將特別注意。有些地區(qū)高溫、干燥，容易引起機(jī)器的故障。形成的原因很多，普遍故障大約有如下幾種情況。

1、燒烤車沒(méi)有按時(shí)清洗，油煙粒子將高壓靜電板表面糊滿，甚至外流，無(wú)法正常電極炭化油煙粒子。

2、如果油流入到外部，會(huì)造成安全隱患特別注意。

3、再者，燒烤車安裝不正確，沒(méi)有按照規(guī)定的距離，凈化效果不顯著。

4、安裝環(huán)境不好，在高溫、高濕的環(huán)境下，氧化表面儀器儀表等電子設(shè)備，也可能造成機(jī)器故障。

所以，要安裝的燒烤車，夏季必須保養(yǎng)一次，讓機(jī)器有一個(gè)清潔、舒爽的夏季生活。也讓大家的生活更加舒適